دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۲۹ مهر ۱۴۰۵ برابر با ۰۹ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۱ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
مقوی ترین آش سنتی ایرانی که هر چه بخوری سیر نمیشی / یه دستور پخت متفاوت و خوشمزه
تو این ویدیو دوتا از خاص ترین و قدیمی ترین آشهای ایرانی رو آموزش دادم که مخصوص پاییز و زمستون هستن.

آش دوینه کردستان یکی از سنتی ترین اشهای محلی کردستان که با بلغور گندم نخود و دوغ محلی درست میشه. این آش معمولاً تو عصرونه های گرم خانوادگی یا دورهمی های خودمونی سرو میشه و با کره محلی آب شده واقعاً محشر میشه طعم خاص دوغ و ترکیب ساده ولی مقوی این اش اون رو تبدیل کرده به به غذای اصیل پاییزی که باید حتما امتحانش کنی

منبع: Cooking with Zivar

۸ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

محسن | ۱۱ ماه پیش
سلام اش جورایی معروف است اگراش جو می پرید باید بزای ۴ نفر ۲ لیوان جو ترش کوبیده بردارید باضافه ۱استکان نخود ۲عدد پیاز بزرگ ۴یا۵ شلغم بزرگ واب کافی ویک قابلمه نسبتا بزرگ وداخل اشجو هم گوشت یاسیرابی برزید دلخواه ازسرشب تاصبح روی شعله کاز کم بگذارید تا جو ترش وگوشت آن بپزدوآلسلام
0
0
پاسخ ها:
مینا | ۱۱ ماه پیش
سلام سبزی چی؟سبزی آش نمیخواد؟!
0
0
مینا | ۱۱ ماه پیش
آش جوملا آش مفیدوخوشمزه ای هست من خودم طرفدارشم
0
0
مریم | ۱۱ ماه پیش
عالی بود😋👌
0
0
سلام م هم درس | ۱۱ ماه پیش
عالی بود
0
0
صحرا | ۱۱ ماه پیش
عالی ممنون از شما بانو جان
0
0
. | ۱۱ ماه پیش
خب یک آش ساده است بزرگ نمایی میکنید
0
0
ناهید | ۱۱ ماه پیش
خانمی خیلی عالی بود ممنون از وقتی که گذاشتید
0
0


hits