دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۷ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۷ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۸ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه پیراشکی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
آموزش گام به گام درست کردن پیراشکی پر از گوشت چرخ کرده، قارچ و ادویه های معطر با خمیری نرم و طلایی در فر خانگی.

مواد لازم برای خمیر 
دو و نیم پیمانه آرد سفید 
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری شکر 
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک پیمانه شیر ولرم
یک قاشق غذاخوری کره به دمای محیط رسیده

برای مواد میانی
یک عدد پیاز 
سیصد گرم گوشت چرخ کرده
یک پیمانه قارچ 
کمی فلفل دلمه رنگی 
نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زرد چوبه و پودر پولبیبر (اختیاری)
یک قاشق غ رب (اختیاری)

برای رومال:
یک عدد زرده تخم مرغ زرد
کمی شیر
کنجد و سیاه دانه

داخل فر با دمای ۱۸۰ بمدت ۴۰ دقیقه

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits