پيِر لاروس اديب و لغت شناس بزرگ فرانسوي در23 اكتبر 1817م در خانواده اي فقير در شهر پاريس به دنيا آمد. وضع مالي
پدرش به قدري بد بود كه قدرت نداشت حتي براي پسرش يك لباس آبرومند خريداري نمايد و پيِر با شلوار پاره و مندرس در دبستان و دبيرستان مورد تمسخر و استهزاء دانش آموزان قرار ميگرفت.
او تا 15 سالگي در كارگاه پدرش به عنوان شاگرد آهنگر، اسب را نعل ميكرد. لاروس سپس تحصيلات خود را در ورساي ادامه داد و در اين زمان، كتب منتشر شده در فرانسه و سايرنقاط جهان رامطالعه ميكرد. وي از اين زمان، درصدد تهيه فرهنگي جامع برآمد و با پشتكار فراوان، فرهنگ خود را به نام لاروس تكميل نمود.
تا اينكه با اتمام تحصيلات وي، فرهنگ او نيز كامل شد و انتشار يافت. او قبل از آن، تاليفات خود را از كتب لغت و دستور زبان براي تدريس در مدارس و انتشار روزنامه تعليم و تربيت براي دانش آموزان آغاز كرده بود و سپس به تدوين اين دايرةالمعارف بزرگ پرداخت.
در اين هنگامْ در فرانسه كسي نبود كه اسم لاروس را نشنيده باشد. پيِر لاروس فقط مبدع دايره المعارف نيست بلكه او نخستين كسي است كه كتابهاي تدريسي آموزشگاهها را تدوين و روش آنها را عوض كرده و به صورت امروزي درآورده است. لاروس بر اثر كار مداوم بيمار شد تا اينكه در سوم ژانويه 1875م در58 سالگي درگذشت.
اكنون هرساله دايره المعارف وكتب لغت و فرهنگهاي تاريخي و جغرافيايي متعدد به نام لاروس از طرف هيأتهاي علمي فرانسه منتشر ميشود كه نام لاروس را جاودان ساخته است.












۱۸ مدل خرما با نام و تصویر؛ از مضافتی و کبکاب تا ربی و زاهدی
دستور پخت نودل کره ای (جاجانگمیون) با سس چاجانگ
طرز تهیه ۵ مدل نان تابه ای شیرین؛ آسان و مناسب صبحانه
مدت و شرایط نگهداری خمیر پیتزا در یخچال
طرز تهیه خمیر بنیه با دلستر برای مرغ سوخاری
با چند برگ خشک و یک تکه مقوا، جنگل مینیاتوری زیبا بسازید (چند ایده جذاب)
نگهداری کباب کوبیده پخته در فریزر با ماندگاری (۲ تا ۶ ماه)
داستان پندآموز «مردی که برای خریدن یک دقیقه وقت، تمام دارایی اش را پیشنهاد داد»؛ قصه ای تکان دهنده با پایانی غیرمنتظره
۲۵ متن و پیام تشکر از پزشک | جملات صمیمانه و رسمی قدردانی از دکتر
دیدگاه ها