دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۰۷ ربيع الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۰ اوت ۲۰۲۶ میلادی
آموزش کامل بلانچ قارچ / ۲ ترفند طلایی نگهداری قارچ بدون تغییر رنگ !
با این آموزش ساده و دو ترفند طلایی، قارچ را بلانچ کنید تا بدون تغییر رنگ و تازه بماند.

مواد مورد نیاز: ​قارچ دکمه ای: ۱ کیلوگرم، آبلیمو: ۱.۵ قاشق غذاخوری، سرکه: ۱.۵ قاشق غذاخوری، نمک: ۱ قاشق چایخوری، آب جهت جوشاندن قارچ: ۳ لیتر، ​ آب سرد همراه با یخ: به مقدار لازم، ​نمک : ۱/۳ قاشق چای خوری (جهت استفاده در شیشه کنسرو).


منبع: مزه چی

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits