طرز تهیه کلوچه سالم بدون آرد و شکر

خیلی وقتا اسنک سالم پیدا نمیشه، چون پر از شکر و آرده. این دستور، مشکل رو از ریشه حل میکنه.
مواد لازم: بادام زمینی 30 گرم، بادام درختی 30 گرم، بادام هندی 30 گرم، تخمه کدو 30 گرم، تخمه آفتابگردون 30 گرم، کنجد 30 گرم، بذر کتان 10 گرم، دانه چیا 10 گرم، پرک بادام 50–60 گرم، پوست پرتقال یا لیمو 1 قاشق چای خوری، نمک نوک قاشق، زنجبیل به میزان دلخواه، عسل 2 قاشق غذاخوری یا شیره گیاهی 2 قاشق غذاخوری.