طرز تهیه سالاد مرغ و خیار ؛ تازه، خوشمزه و سرشار از پروتئین

یک سالاد تازه، خامه ای و سرشار از پروتئین با خیارهای ترد، مرغ آبدار، پیاز قرمز و ماست یونانی. گزینه ای عالی برای یک ناهار سریع یا یک وعده سبک و سیرکننده.

مواد لازم:
خیار ۲ عدد (حلقه ای یا نگینی خرد شده)
پیاز قرمز ۴/۱ عدد (ریز خرد شده)
ماست یونانی ۱ پیمانه
آب لیمو ترش ۲/۱ عدد
مرغ پخته شده ۱/۵ پیمانه (نگینی خرد شده)
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
پودر فلفل قرمز (چیلی فلکس) به میزان دلخواه
جعفری تازه خرد شده به میزان دلخواه

طرز تهیه:

مرحله اول: خیارهای حلقه شده و پیاز قرمز خرد شده را در یک کاسه مناسب بریزید.

مرحله دوم: ماست یونانی، آب لیمو، نمک، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید.

مرحله سوم: مرغ پخته شده را به مواد اضافه کنید.

مرحله چهارم: به آرامی هم بزنید تا همه مواد به سس آغشته شوند و یکدست گردند.

مرحله پنجم: سالاد را تازه سرو کنید و نوش جان کنید.

نکات طلایی:

می توانید به جای مرغ از میگو یا تن ماهی نیز استفاده کنید.
برای طعم بهتر، مرغ را با کمی نمک، فلفل و پاپریکا تفت دهید تا طلایی شود.
در صورت تمایل، کمی شوید یا نعناع تازه خرد شده به سالاد اضافه کنید.
این سالاد را با نان تست، نان پیتا یا برگ کاهو سرو کنید.

ماندگاری:

در ظرف دربسته در یخچال تا ۲ روز قابل نگهداری است. قبل از سرو، خوب هم بزنید