یک غذای ایتالیایی مخملی و خامه ای با مرغ و قارچ که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می شود. این غذا با سس غلیظ و طعم بی نظیرش، انتخابی عالی برای یک شام راحت و مجلسی است.
مواد لازم: ۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان و پوست، ۹ تا ۱۰ اونس (۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم) قارچ کرمینی یا سفید نازک ورقه شده، ۱ عدد پیاز زرد متوسط ریز خرد شده، ۲ تا ۳ حبه سیر خرد شده یا پرس شده،
¾ پیمانه (۲۰۰ میلی لیتر) خامه غلیظ (۲۰ تا ۳۰٪ چربی)، ½ پیمانه (۴ اونس مایع) آب مرغ، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) کره بدون نمک، ½ فنجان (2 اونس / 50 گرم) پنیر پارمزان رنده شده (اختیاری)، جعفری تازه خرد شده برای تزئین، نمک، فلفل سیاه و کمی جوز هندی به میزان دلخواه.
شام خوشمزه و اقتصادی با فقط ۳ قلم مواد؛ خوراک نخود و اسفناج، یک غذای سالم، مقوی و سیرکننده
طرز تهیه یک غذای فوری و مقوی شیرازی / ساده و اقتصادی
طرز تهیه کارمیر پلاو؛ غذای مشهور ارمنی با رنگی چشم نواز و طعمی فراموش نشدنی
طرز تهیه آسان ترین کشک خانگی مایع با ماست | بسیار ساده و خوشمزه
طرز تهیه کالباس خانگی با روشی آسان و فوری؛ سالم، خوشمزه و بدون مواد نگهدارنده
چگونه با ۱.۵ متر پارچه، یک شومیز شیک و کاربردی بدوزیم ؟ (آموزش کامل)
آبپاش خانگی با درب خمیردندان؛ یک ایده خلاقانه برای آبیاری
چند ایده خلاقانه دوخت نظم دهنده با شلوار جین
آشنایی با ضرب المثل های رایج درباره مار در زبان فارسی
دیدگاه ها