تغذیه سالم: چگونه تغذیه سالمی داشته باشیم؟

۲,۴۷۴
۳
۰
چهارشنبه, ۲۸ آذر ۱۳۹۷ ۱۳:۴۴

مجله دلگرم | قطعا تا حالا زیاد مشاهده کردید که مردم به دنبال راه های سریع و راحت برای داشتن یک سبک زندگی و تغذیه سالم میباشند. نکته اصلی در اینجا کلمه "ساده" است. به همین دلیل سعی کردیم چند تا از رایج ترین سوالات در مورد تغذیه سالم را پاسخ داده و راهکار های ساده و کارآمدی را معرفی کنیم. همراه ما باشید.

داشتن تغذیه سالم یک رفتار ذهنی است

رعایت یک رژیم تغذیه سالم بیشتر یک تمرین ذهنی است تا تحمل فیزیکی گشنگی. همیشه این سه سوال را از خود بپرسید:

  • چه خوراکی هایی مفید هستند؟
  • چه خوراکی هایی مضر هستند؟
  • بهترین راه مصرف مواد غذایی چیست؟

اجازه بدید که اول به سوال آخر پاسخ دهیم. بسیاری از افراد فاکتور سن را نادیده میگیرند. بدن انسان در سنین مختلف به شکل های مختلفی غذا را هضم و جذب میکند.

چگونه سن میتواند قدرت هضم و جذب مواد غذایی را کاهش دهد؟

بدن انسان پس از سن 20 سالگی به مرور توانایی خود را هضم و همچنین جذب مواد مورد نیاز از دست میدهد چراکه آنزیم هایی که مسئول اینکار ها هستند، کمتر در بدن تولید میشوند. تخمین زده میشود که در سن 50 سالگی تقریبا 50 درصد این آنزیم ها از بین رفته و دیگر تولید نمیشوند.

به همین دلیل است که حداقل نیمی از مکمل ها و قرص هایی تقویت کننده ای که استفاده میکنید اثر گذاری ندارند.

سوال اینجاست که اگر تغذیه درستی دارید اما همچنان با چنین مشکلی دست و پنجه نرم میکنید، راه حل چیست؟ پاسخ خیلی ساده است، باید روش غذا خوردن خود را عوض کنید.

چرا آرام و کم کم غذا خوردن مهم است؟

شاید تعجب کنید که سرعت غذا خوردن و اندازه لقمه های شما میتواند در میزان جذب مواد غذایی موثر باشد، اما این مسئله کاملا حقیقت دارد. از این به بعد سعی کنید:

  • از بشقاب های کوچکتر استفاده کنید.
  • غذای کمتری درون آن بریزید.
  • لقمه های کوچکتری داشته باشید.
  • هر لقمه را به مدت طولانی تری بجوید.

آیا واقعا استفاده از بشقاب کوچکتر اهمیتی دارد؟

تاثیری که یک بشقاب کوچک بر سیر شدن میگذارد شگفت انگیز است.

یک بشقاب بزرگ بصورت ناخودآگاه به ذهن شما میگوید " برای اینکه سیر بشی باید همه ی غذا را بخوری" !!

یک بشقاب کوچک (پر از غذا) نیز همین پیام را به ذهن شما میفرستد اما تفاوت اینجاست که در این حالت غذای کمتری میخورید.

چند بار اول شاید خیلی مسخره بنظر برسه که خیلی راحت بشینید و به مدت زیادی غذا را بجوید اما پس از چند بار عادت میکنید. با انجام اینکار به آنزیم های بدن خود که در هضم و جذب مواد غذایی نقش دارند کمک میکنید که بهتر فعالیت کرده و به مدت بیشتری سالم بمانند.

چه خوراکی ها و نوشیدنی هایی مفید است؟

اول کمی درباره آلوئه ورا صحبت خواهیم کرد. این گیاه شگفت انگیز از قبل از میلاد مسیح استفاده میشده و امروزه نیز کاربرد های فراوانی دارد.

این گیاه دارویی جذب مواد غذایی را افزایش میدهد و پیشنهاد میکنم حتما آن را بخرید و همراه با غذا میل کنید.

اما چه غذا هایی بخوریم؟

در هر وعده باید چنین مواد غذایی را مصرف کنید:

  • غذا های تازه و ارگانیک مثل گوشت کم چرب، سبزیجات و میوه، مغزیجات، حبوبات، غلات کامل
  • منابع غنی از امگا3: ماهی هایی مثل ماهی سالمون (اما نه بیشتر از 2 بار در هفته)
  • چربی های مفید مثل روغن زیتون و روغن آووکادو
  • آب: به ازای هر نیم کیلوگرم وزن بدن تان باید 30 میلی لیتر آب در روز بنوشید. مثلا اگر 70 کیلو وزن دارید باید 2 لیتر (8 لیوان) آب بنوشید.

چه خوراکی ها و نوشیدنی هایی مضر هستند؟

خوراکی ها و نوشیدنی های مضر همان چیز هایی هستند که امروزه اغلب مردم مصرف میکنند. از مصرف غذا های پر نمک، فست فود ها، شکر و چربی های مضر اجتناب کنید. سعی کنید از رژیم های غذایی مفید مثل رژیم غذایی مدیترانه ای الگو برداری کنید.


چنانچه این مطلب را مفید میدانید با لایک کردن و به اشتراک گذاشتن آن، از ما حمایت کنید. نظرات، پیشنهادات و مقاله های درخواستی خود را از طریق قسمت دیدگاه ها برای ما ارسال کنید.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(3 امتیاز , میانگین: 4.0 از 5)  
  • برچسب ها:
  • تغذیه
  • غذا

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter