دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۳ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۳ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۴ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه ماست سفت خانگی / راهی برای جلوگیری از ترش و شل شدن ماست
تخمیر ماست مانند سنگ دشوار نیست تخمیر ماست با نکاتی

ماست های خانگی گاهی ترش می شوند و گاهی شیرین،که ممکن است مورد پسند نباشند. اگر طرز تهیه کامل آن را بدانید مطمئنا ماستی باب سلیقه خود درست خواهید کرد.

۳۹ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

Turkqizi | ۱ سال پیش
هر کاری لازم بود نوشتم نمیدونم برای چی بعضی منفی زدن
شما راهکار خوب دارین یاعلی
0
1
س | ۱ سال پیش
زیرنویس خیلی تندتند ردمیشه منکه چیزی نفهمیدم به سبک خودم درست کردم خیلی هم سفت وخوشمره شد..
0
0
م | ۱ سال پیش
باسلام ماست بسیار عالی ولی ترجمه کمرنگ ونا مشخص ای کاش با مشکی نوشتهمیشدن
0
0
اشنا | ۱ سال پیش
ماکه زبان خودمان را اگر باین سرعت و ریز و یکنواخت بگویند مطلبی نمی فهمیم. زیر نویس تند تند موردها بهتر از این ندارید
0
0
Turkqizi | ۱ سال پیش
ماست تازه راهم نباید دو روز دست زد چون آب پس میده ومزه هم نداره
0
0
محمد | ۱ سال پیش
موقع پخش ویدئوروی۳نقطه بزن بعدرویانتخاب سرعت وروی گزینه ۵یا۲۵بزن صداروهم ببند زیرنویس با سرعت آرام ردمیشه
تهی کننده ویدئوهم بایدزیرنویس رابارنگ سیاه انتخاب کنه تابهتردیده شود،
0
0
یوزارسیف | ۱ سال پیش
دوست عزیز هر کاری کنی ماست محلی یک قاشق ازش بگیری بازم اب پس میده شب خوش
0
0
محمد | ۱ سال پیش
شیرکه ماداریم اب است نه شیر
0
0
امیری | ۱ سال پیش
بهترین روش برای شیرین شدن ماست وسفت شدن استفاده از نشاسته ذرت است وبرش ندادن تا حداقل 12ساعت البته در دمای زیر10درجه داخل یخچال
0
0
پاسخ ها:
مهناز هستم | ۱ سال پیش
خوب بود ولی نفهمیدم از چه ماستی استفاده کردین ماست سفت بود یا ماست شل بعدم زیر نویس تون رو با سیاه بشه بهتره نتونستم خوب بخونم
0
0
Turkqizi | ۱ سال پیش
روش ماست درست کردن:
بااجازه بزرگترها🤭
1.شیرکاملابجوشد.
2.ولرم شود کمی هم دست رابسوزاند
3.تقریبا دو قاشق ماست ویک کمی نمک قاطی شیر میشه
4.درجای گرم بمدت #دوساعت بماند کافیه اگر نبندد. شیر یاسرد هست یا داغ .
5.اگر شیر احیانانبست ورو دستمان ماند توی قابلمه بزرگتر کمی آب میریزیم و سطل ماست راداخلش قرار می‌دهیم وروی بخاری یا گاز با شعله کم میگذاریم تا ببنده اما مقداری آب پس میده افراد باتجربه میدانن .امیدوارم مفید باشد التماس دعا🙏
0
0
حسين | ۱ سال پیش
من که ناامید شدم ترکی بلد نیستم ولی خورده ترک زبونم باش سخته بخواد بفهمه؟
فونت فارسی لغات کامل بد بود
خلاص واضع تر میلیون هارو اوکی کن .
0
0
علی | ۱ سال پیش
لهجه سخت واضح نیست اما طرز تهیش خوبه
0
0
امین | ۱ سال پیش
خیلی بد صحبت می کنند نوشته ها خیلی تند رد می شوند
0
0
مهری | ۱ سال پیش
چه مایه ای زد به شیر
0
0
مصطفی نوری پور | ۱ سال پیش
سلام ازرهنمودهای شما تسکر میکنم عالی بود
0
0
ناشناس | ۱ سال پیش
من ماست درست میکنم حدودا ۶ساعت الی ۸ ساعت زمان می بره خیلی خوب از اب در میاد یک ماست سفت وعالی ،روش دمکش می گذارم روش را هر چقدر بپوشانید وگرم نگهه دارید خوب از اب در میاد
0
0
مریم | ۱ سال پیش
توضیح واضح نبوداز بس تند حرف میزد زیر نویس سریع حرف میزد خیلی هم وراجی میکرد خلاصه تر هم میشد
0
0
پاسخ ها:
ناشناس | ۱ سال پیش
سلام شما چرا اینجوری حرف میزنید بلد نیستین تشکر کنید نمیخاد تمجید کنید سواد خوندن نداری توحین به زبان ترکی نکنید
0
0
حسین نقی زاده | ۱ سال پیش
خیلی هم عالی خوبه منم انجام میدم
0
0
همیشه بهار | ۱ سال پیش
مطلب عالی بود ولی ترجمه و زیر نویسش افتضاح بود توروخدا اینه چجور ترجمه کردن بود واااای
0
0
ع.ع | ۱ سال پیش
واقعا عالی بود ولی نوشته ها زیاد قابل رویت نبودن
0
0
فاطمه | ۱ سال پیش
خیلی خوب و مفید بود
0
0
نادر | ۱ سال پیش
باتشکر از مطالبتون
0
0
ناشناس | ۱ سال پیش
خوب بود ـ❤️🧡🌈👑
0
0
سارا رحمتیان | ۱ سال پیش
افتضاح بود خیلی تند تند زیر نویسش رد میشد لهجه شون برای آموزش خیلی بد بود انگار خارجه
0
0
سارا رحمتیان | ۱ سال پیش
افتضاح بود تند تند رد میشد زیر نویسش،لهجه شون اصلا برای آموزش خوب نبود
0
0
مرضیه قادری | ۱ سال پیش
بسیار عالی وخوشمزه میشه من درست کردم،ولی دوستان اگرماستی که برای تقار استفاده میکنیدترش یاشیرین باشدماست شماهم همون مزه میشه،اگرظرفتون فلزی یاپلاستیک باشه هم ماست ترش میشه،من تجربه کردم ظرف شیشه ای باشه ماس خوشمزه وتاآخرترش نمیشه وهمون مزه ی روز اولشو حفظ می کنه ،اگرمدت زمان پخت زیاد وحرارت متوسط هم باشه ۴۰تا۵۰دقیقه پخت شیر ماست صفت میشه ،البته شیرمحلی نه پاستوریزه که همه ی موادشوگرفتن فقط آبش مونده امیدوارم درست کنیدولذتشوببرید
منو هم دعاکنید
0
0
حسین از کرمان شهرباب | ۱ سال پیش
سلام اگر مایه ماست شیرین باشد وقتی میریزید ظرف ماست را به مدت دوساعت گرم نگهدارید بهد بگذارید توی یخچال شیرین می‌ماند
0
0
N | ۱ سال پیش
ترکی گفت من متوجه نشدم چی گفت زیر نویس هم کمرنگ بود مگه اینجا کشوره ترکیه ای که ترکی توضیح داد
0
0
پاسخ ها:
احمد | ۱ سال پیش
ای کلیپ ترکیه ای هست خیلی هم قشنگ به زبان ترکی داره توضیح میده زیر نویس هم مشخصه
0
0
عاطفه رحیمی | ۱ سال پیش
عالی بود ممنون از تون
0
0
امیر نیکزاد | ۱ سال پیش
عالی من مادرم درست میکنع خودمان گوسفند گاو داریم همینطور اینم قشنگ بلد بود
0
0
سبحان | ۱ سال پیش
عالی بود دستتون درد نکنه
0
0
مهوش مانی | ۱ سال پیش
واقعاً عالی بود ممنون حتماً آز تجربیات شما استفاده خواهم کرد و یک ماست خوشمزه درست میکنم با تشکر از شما.
0
0
فریده | ۱ سال پیش
عالی بود
0
0
سپیده زارع گ | ۱ سال پیش
بسیار عالی بود حتما درفرصت مناسب از تجربیات شما استفاده خواهم کردمتشکر
0
0
کاربر | ۱ سال پیش
عالی ....چوه گرچک....
0
0
پاسخ ها:
عباس | ۱ سال پیش
واقعان دست شما درد نکنه با این ماستی درست کردی ایولا درود درود
0
0


hits