میخوای انجیرهای شیرین و سالم درست کنی بدون اینکه از فر یا آفتاب استفاده کنی.
در این ویدئو بهت نشون میدم چطور با بخار آب غیر مستقیم انجیرها رو خشک کنی نرم و خوشمزه نگه داری و از کیک زدنشون جلوگیری کنی.
منبع: Cooking400r
در این ویدئو بهت نشون میدم چطور با بخار آب غیر مستقیم انجیرها رو خشک کنی نرم و خوشمزه نگه داری و از کیک زدنشون جلوگیری کنی.
منبع: Cooking400r
دمای آب جوش حدود ۱۰۰ درجه ثابته افزایش دمای گاز فقط در سرعت تبخیر تاثیر داره
یی عالی