دلگرم
امروز: دوشنبه, ۲۰ مهر ۱۴۰۵ برابر با ۳۰ ربيع الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۱۲ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه زیتون سوخاری خوشمزه و مقوی
آموزش پخت زیتون سوخاری، پیش غذای خوشمزه و مقوی با اصالتی از منطقه مارکه ایتالیا که قدمتی دویست ساله دارد.

این پیش غذای سنتی متعلق به منطقه ی مارکه در مرکز ایتالیاست، و به طور دقیق تر از شهر آسکولی پیچنو سرچشمه گرفته. گفته می شه این غذا حدود سال ۱۸۰۰ اختراع شده.

مواد لازم:
زیتون سبز درشت بدون هسته
گوشت چرخ کرده (گوساله، مرغ یا ترکیبی)
پنیر پارمزان رنده شده
تخم مرغ
آرد سفید
پودر سوخاری
نمک
فلفل سیاه
جوز هندی
روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی


دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits