همیشه تیز کردن چاقوها یکی از موضوعات مهم آشپزخانه بوده است، تا آنجایی که سنگهای چاقو تیزکنی مختلفی تولید شده است که میتوانند از کوچکترین کاردهای میوهخوری تا بزرگترین کاردهای آشپزخانه را بهراحتی تیز کنند.
روش تیز کردن چاقو
ممکن است همیشه به سنگ چاقو تیزکن یا ابزار مناسب برای این کار دسترسی نداشته باشید، پس باید روشهای جایگزینی را یاد بگیرید تا بتوانید چاقوهای کند را بهراحتی در خانه تیز کنید. این موضوع را هم فراموش نکنید که همهی ابزارهای اختصاصی چاقو تیز کردن لبهی تیغه را تیز نمیکنند، بعضیها ممکن است تیغه را بتراشند و بعضی دیگر لبهی قبلی را از بین برده و سطح جدیدی را صیغل دهند.












طرز تهیه شیره خرمالو؛ شیرینی سالم و طبیعی پاییز / آموزش کامل
ترفند پاک کردن چربی های سرسخت از روی ظروف پلاستیکی
چند تا سیب زمینی دارید و نمی دانید چه بپزید؟ این ایده را از دست ندهید.
۱۰ قانون مهم زندگی مشترک که هر زوجی باید بداند !
خصوصیات اخلاقی امام موسی کاظم (ع)؛ الگوی کامل اخلاق، بردباری و بندگی
طرز تهیه سوشی خانگی + نکات طلایی و اشتباهات رایج
چگونه یک روز خوب بسازیم؟
طرز تهیه ترشی لیمو ترش بندری؛ خوش عطر، تند و خوشمزه
ایده های زنده کردن دیوارهای خانه با گل ها و جزئیات دست ساز
دیدگاه ها