دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۰۷ ربيع الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۰ اوت ۲۰۲۶ میلادی
غذای هندی: بریانی بامبو با پنیر گیاهی بمبئی!
تا حالا پخت غذا توی چوب طبیعی رو دیدید؟ بریانی بامبو یه تکنیک پخت باستانیه که امروزه به یکی از ترندهای جذاب رستوران‌های بمبئی تبدیل شده است.

در این روش برنج معطر باسماتی، پنیر گیاهی (پنیر هندی) و ادویه های تند و تیز رو داخل ساقه بامبو می ریزن و روی آتش کباب می کنن تا شیره و عطر دودی بامبو کاملاً به خورد غذا بره.


 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits