دلگرم
امروز: پنجشنبه, ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۴ برابر با ۱۶ ذو القعدة ۱۴۴۶ قمری و ۱۵ مه ۲۰۲۵ میلادی
طرز تهیه آش ابو دردا یک آش سنتی ویژه چهارشنبه سوری
میدونستی آش ابو دردا در چهارشنبه سوری از دیرباز با نیت خاصی پخته میشده؟

مواد لازم :

  • گوشت چرخ کرده 250 گرم
  • سبزی آش 250 گرم
  • نخود,لوبیا,عدس 300 گرم
  • نعنا خشک 2 ق غ
  • پیاز 2 عدد
  • کشک 1 لیوان
  • آرد 2 ق س
  • نمک,فلفل سیاه,روغن به مقدار لازم

 این‌ آش‌ را به‌ طور انفرادی‌ یا جمعى با شرکت‌ گروهى‌ از زنان‌ و دختران‌ برای‌ «رفع‌ مرض‌ مزمن‌» و شفای‌ درد و بیماری‌ و برآمدن‌ مراد و حاجت‌ مى‌پزند.

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits