
7
دستور تهیه و پخت بادمجان به سبک کره ای ها که متفاوت و خوشمزه است.
واد تشکیل دهنده:
بادمجان 6 عدد
هویج 600 گرم
فلفل تند 1-2 عدد
یک دسته جعفری، گشنیز
سیر 4-5 حبه
سرکه 7% 3 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین 2 قاشق چایخوری
فلفل تند 1 قاشق چایخوری
روغن نباتی 100 میلی لیتر
دیدگاه ها