همش مال خودمه و عدس پلو با ماکارانی بدون برنج رو اینبار این مدلی بپز!

عدس پلو با ماکارانی

مواد لازم :

عدس ( از یک لیوان یک بند انگشت کمتر ) ، آب شیر ) دو برابر بیشتر از عدس ) ، روغن ذرت ، روغن زیتون ، رشته سوپی ) به اندازه دولیوان دسته دار فرانسوی پر ) ، پیاز درشت ( یک عدد ) ، حریره ی سیر ( نصف یک قاشق غذاخوری و یا دو حبه سیر تازه ) ، زرد چوبه ) تقریبا نوک قاشق چای خوری ) ، پول بی بر ترکی ) نصف قاشق مرباخوری کمی بیشتر ) ، فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری یک مقدار بیشتر ) ، زیره ( یک قاشق چای خوری سرخالی ) ، فلفل پاپریکا ) یک قاشق چای خوری سر خالی ) ، نمک ) یک قاشق مربا خوری پر ، استاک گوشت ( نصف لیوان ) ، آب جوش (۴) لیوان دسته دار فرانسوی ) مواد لازم برای سس : روغن ، رب ) یک قاشق غذاخوری )، فلفل قرمز شیرین ) نصف قاشق چای خوری ) ، نعناع ، آب جوش ( نصف لیوان )

نوش جان .
 

منبع: آشپزخانه غذاهای ترکی و بین الملل