دلگرم
امروز: جمعه, ۲۹ تیر ۱۴۰۳ برابر با ۱۲ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۱۹ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه خورشت فسنجون به روش مامان بزرگم /فسنجان غذای سنتی ایرانی!
72
فسنجون ترش دوستداری یا ملس یا شیرین ؟ بهت پیشنهاد میکنم یکبار به این روش فسنجون رو درستش کنی،مطمئنم که این خورشت فسنجان پای ثابت غذاهات توی مهمونی میشه.

آموزش خورشت فسنجون

مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد
گردو: یک پیمانه
رب انار: یک پیمانه
شکر: یک قاشق غذاخوری
آرد: یک قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری مراحل را مانند کلیپ انجام دهید و این غذای خوشمزه را به سبک مادربزرگ درست کنید.




این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.8 از 5 (72 رای)  

۱۰ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

ستاره | ۱ ماه پیش
خیلی هم عالی بود ممنون عزیزم
1
1
آناهیتا | ۱ ماه پیش
کاملا دستور پخت اشتباهه پس پیاز داغش کجاس ما برای ربع کیلو گردو نیم کیلو پیاز سرخ کرده بعد چرخ میکنم و اضافه میکنیم
2
9
سیده مرضیه حسینی | ۱ ماه پیش
سلام دوست عزیز.مواد فسنجان شما کاملا اشتباه هست.با این ترکیب انگار فرنی میخواهید درست کنید!آرد و شکر فلفل قرمز کلا حذف.از هر قسمت از مرغ هم میشه استفاده کرد حتما نباید سینه باشه.
3
10
موسوی | ۱ ماه پیش
سلام من نمی دانم پیازوآرد و....کی جزء مواد فسنجون اضافه کرده؟ بزرگوار فسنجون یعنی مغز گردو،رب انارومرغ یا گوشت.
مهمتر کسی که بلد باشه این خورشت به عمل بیاره .تمام
1
9
جابر ۰۹۳۸۲۱۳۷۵۰۱ | ۱ ماه پیش
بسیار عالی تشکر
2
1
علی | ۱ ماه پیش
فسنجون آرد نمی خواد اگر گردو کم باشه جای آرد اگر یک سیب زمینی را با رنده ریز رنده کنیم و به آن بریزیم لعاب دار میشه وخوشمزه
7
5
کبری | ۱ ماه پیش
سلام هر کس به یه روشی فسنجون درست می‌کنه ویژه طعمی دوست داره اما فسنجون برای شماله و شمالی ها استادان تو فسنجون. آرد نمیریزن خود گردو سفت می‌کنه اگه بیشتر سابیده بشه
1
8
نیلوفر | ۱ ماه پیش
فسنجان پیاز نداشته باشه اصلا میشه ؟؟ آرد هم نداره .
1
7
Kianoosh mesbah | ۱ ماه پیش
گردو خیلی درشت وکم بود
1
6
سمیه کاشانی | ۱ ماه پیش
نوع پخت فسنجانی که اموزش دادی اشتباه هست.داخل فسنجان ارد نداریم.تعدادپیم
انه گردو خیلی کم هست .به هیچ عنوان فلفل نداردومرغ هم جدا باادویه خیلی کم اماده میشه وبعد اضافه میشه.
متشکرم.
5
35

hits