دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۹ مرداد ۱۴۰۱ برابر با ۱۱ محرّم ۱۴۴۴ قمری و ۱۰ اوت ۲۰۲۲ میلادی
با یک تابه و یک لیوان کنجد سه سوته شیرینی کنجد عسلی بپز که همه کیف کنند!
10
یکشنبه, ۱۴ آذر ۱۴۰۰ ۲۳:۰۱
طرز تهیه کنجد عسلی | فوت‌وفن درست کردن شیرینی با این دانه‌های پرخاصیت

کنجد از دانه‌های پرخاصیت و مفید برای سلامتی است. زمانی که کنجد را با عسل مخلوط می‌کنند نوعی شیرینی خوشمزه به نام کنجد عسلی درست می‌شود.

مواد لازم برای کنجد عسلی

کنجد یک لیوان
عسل ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۳ قاشق غذاخوری
کره یا روغن برای چرب کردن تابه

طرز تهیه کنجد عسلی

کنجد را دو دقیقه داخل یک قابلمه تفت دهید تا از خامی دربیاید.

تابه را چرب کنید شکر و عسل را بریزید تا کاملا آب شوند. کنجد را اضافه کرده (آنقدر کنجد بریزید که شهدی به چشم نیاید) هم بزنید با قاشق چوبی تا وسط ظرف جمع شود.

صبر کنید یکم از داغی بیفتد بعد مواد را سریع داخل سینی که پلاستیک یا سلفون کشیدید و چرب کردید بریزید. حسابی با پشت قاشق تمیز و چرب شده آن را صاف کنید یا با وردنه چرب شده این کار را بکنید.

حالا با چاقوی تیز خط عمیق بیندازید و از همان محل آن را بشکنید.

این کنجد عسلی نه سفت است و نه نرم که به دندان بچسبد. حتما آن را امتحان کنید بسیار عالی و مقوی است.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.1 از 5 (10 رای)  
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است