روش تهیه آش جو ویژه اواخر اسفند
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
جو نصف پیمانه
برنج ۴ق غ
نخودپخته شده نصف پیمانه
لوبیاقرمز نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
سبزی آش شامل:(اسفناج, گشنیز ,جعفری ,شوید, تره ) ازهرکدام نصف پیمانه
پیازوسیر برای تزیین
نعناع ۱ق غ
نمک ,فلفل قرمز, روغن به مقدارلازم
طرزتهیه:
ابتداگوشت رابا پیاز تفت میدهیم
بعد به آن ۸ لیوان آب جوش اضافه میکنیم ومیگذاریم برای مدت ۲:۳۰ بپزد بعد ازاینکه گوشت نرم شدآن را ازآب بیرون می آوریم وریش ریش میکنیم
بعد به آب گوشت جو وبرنج اضافه میکنیم ومی گذاریم بپزد بعدازاینکه جووبرنج تقریبا پخت نوبت به حبوبات میرسه که به آش اضافه میکنیم درآخرسبزی آش رااضافه میکنیم ومیگذاریم خوب جا بیفتد
برای تزیین مقداری پیاز وسیرونعناع داغ درست میکنیم ودرظرف مورد نظر ریخته وسرو میکنیم نوش جان.
برنج قرمز چیست و چه خواصی دارد؟
شرایط نگهداری گیاه کرساندرا یا گل فشفشه
بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ : تخم مرغ را تا ۲ سال تازه نگهدارید
معرفی بهترین ویتامین ها برای پیشگیری از ریزش مو
ترفند نگهداری آلو برای یک سال؛ تهیه مارمالاد خوشرنگ و شربت طبیعی آلو
طرز تهیه کوبیده رول خوشمزه؛ فوت وفن کباب ابدار و بدون وا رفتن
ترفندهای از بین بردن شپش سر؛ روش های مؤثر برای خلاص شدن از شپش و رشک
طرز تهیه ۴ مدل پاستای خوشمزه و جدید؛ دیگه تکراری نپز!
اصلاح قانون مهریه؛ از حبس فیزیکی تا پابند الکترونیکی و بازتعریف تمکین
دیدگاه ها