در این تاپیک 9 ترفند آشپزی را برای شما در نظر گرفته ایم تا کارهایتان را راحت و ساده تر انجام دهید.

آشنایی با 9 ترفند خانه داری و آشپزی
1 - می توانید نصف قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با یک قاشق غذاخوری آرد گندم جایگزین کنید.
2 - یک قاشق غذاخوری گیاهان تازه و خرد شده را با یک قاشق چای خوری گیاه خشک جایگزین کنید.
3 - یک حبه سیر را با یک هشتم قاشق چای خوری پودر سیر جایگزین کنید.

4 - برای خرد کردن میوه خشک، ابتدا آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید؛ سپس با چاقویی که آن را در آب داغ فرو کرده اید، خرد کنید.
5 - قبل از جوشاندن تخم مرغ با سوزن یک سوراخ کوچک در پوست آن ایجاد کنید تا راحت تر پوست شود.
6 - برای هر یک کیلوگرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازک ریخته و به برنج اضافه کنید تا در آن حشره رشد نکند.

7 - با آب برنج آبکش شده، سوپ یا عدسی درست کنید.
8 - هنگام جوشیدن شیر، یک قاشق یا ملاقه در آن قرار دهید تا سر نرود.
9 - لیموی تازه سفت را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب ولرم قرار دهید تا نرم شود.
منبع: خراسان نیوز












مراقبت بعد از لیفت صورت با نخ: از روز اول تا ماندگاری نتیجه
آیا استفاده از شامپو فرش اشتباه است؟
کاربرد ژل کیک در قنادی؛ بهبود بافت، ماندگاری و تزئین حرفه ای شیرینی
کود برای رشد سریع قارچ: تغذیه و افزایش سرعت رشد
چرا مایه بستنی در دستگاه بستنی ساز شل می شود یا یخ می زند؟
عوارض خطرناک داد زدن سر کودک و راه های جایگزین
خواص نان جو برای معده / محدودیت ها و نکات مهم مصرف
طرز تهیه سیتان خانگی با آرد گلوتن و ادویه های ساده
۱۰ روش خلاقانه برای تبدیل بشکه فلزی به وسایل کاربردی
دیدگاه ها