روش پخت قیمه نخود خوشمزه
موادلازم:
گوشت گوسفندی ۲۵۰گرم
نخودلپه شده ۱پیمانه
پیازبزرگ نگینی خوردشده ۱عدد
سیر ۱حبه خیلی کوچک
نمک, زردچوبه, پودرپاپریکا, پودرچیلی به مقدارلازم
روغن ۲ق غ
زعفران به مقدارلازم
آب جوش ۸پیمانه
طرزتهیه:
ابتدا برنج رابصورت ساده درست میکنیم.
دریک ماهیتابه پیازوسیر راتفت می دیم بعد بهش زردچوبه وفلفل میزنیم بعد گوشت اضافه میکنیم به مدت ۱۵ دقیقه خوب تفت میدیم
بعد نوبت به نخودلپه شده میرسه که اونو ازقبل به مدت ۳ساعت خیس کردیم اونوبه گوشت اضافه میکنیم
وبه مدت ده دقیقه باهم تفتشون میدیم بعد اونو توی قابلمه می ریزیم وبا ۸لیوان آب جوش میزاریم به مدت ۳ساعت ونیم بپزه
۱۰دقیقه مونده به آخرپخت بهش نمک وزعفران اضافه میکنیم وباچلو ساده نوش جان میکنیم.
پتاسیم چیست و چه نقشی در بدن دارد ؟ علائم کمبود و منابع غذایی آن
طرز تهیه سورملی کباب به روش رستورانی؛ کباب آبدار با بادمجان کبابی و عطر دودی فوق العاده
طرز تهیه چند مدل باقلوای فوری مناسب عصرانه و کنار چای
حلقه ازدواج نقره بهتر است یا طلا؟ هر آنچه که باید بدانید
پوست تخم مرغ را دور نریزید؛ ۷ کاردستی خلاقانه و زیبا با پوست تخم مرغ
تمیز کردن سرامیک؛ ۱۰ روش کاربردی برای لکه گیری، جرم گیری و برق انداختن سرامیک
طرز تهیه ادویه جوجه کباب خانگی؛ راز جوجه ای خوش عطر و رستورانی در یک ترکیب ساده!
لازانیای خانگی ساده؛ یک غذای خوشمزه و کش دار برای یک شام خانوادگی!
ادکلن زنانه با شیشه خاص؛ ۱۲ عطری که قبل از رایحه، با ظاهرشان دل می برند
دیدگاه ها