
سفر چیست؟

فرهنگ نامه ها از«سفر» تعریفهاى مشابهى ارائه دادهاند. در فرهنگ معین آمده است: سفر، در لغت به معناى بیرون آمدن از شهر خود و به محل دیگر رفتن است، نیز به معناى قطع مسافت و راهى كه از مكانى به مكان دور طى مىكند، آمده است. فرهنگهاى عربى سفر را "كشف حجاب و كنار زدن پرده" معنا كردهاند، حجابهایى كه معمولاَ از جنس اعیان و اشیاى خارجى است. راغب اصفهانى مى نویسد: «سفر العمامة عن الرأس، و الخمار عن الوجه» یعنى عمامه را از سر، و نقاب را از صورت، كنار زد.

البته "سِفر" (به كسر سین) به معناى كتاب آمده كه جمع آن اسفار است. از تعریف هاى لغوى و فرهنگ نامهاى كه بگذریم، آنچه ما را به مقصود نزدیك تر مىكند، ماهیت سفر در منظر عالمان اخلاق و تربیت است. مرحوم فیض كاشانى كه از بزرگترین دانشمندان شیعه و آگاهان علم اخلاق است در اثر مهم خود المحجة البیضاء، سفر را اینگونه مى ستاید:
از رهگذر سفر، آدمى از آنچه می هراسد، رهایى مییابد و به آنچه میل دارد، نایل می شود.

این ویژگى براى مسافرت، نكته مهمى است كه مرحوم فیض كاشانى بدان اشاره مى كند. بر این اساس، سفر بازگیرنده و باز دهنده است:
هراس و اضطراب را از مسافر باز می ستاند و جاى آن، محبوب و مطلوبهاى وى را می نشاند. سفر به انسان می آموزد كه چگونه از امور ناهنجار و ناخوشایند بپرهیزد و آنچه را كه مایه كمال و خرسندى است، جایگزین كند.












طرز تهیه ادویه پیتزا خانگی؛ راز عطر و طعم پیتزاهای خوشمزه رستورانی!
طرز تهیه رب انار خانگی ملس و غلیظ بدون شکر بدون نشاسته
طرز تهیه ۲ مدل ترشی فلفل ۱۰ دقیقه ای بدون تلخی! کبابی و ساده
سوپ عدس قرمز با لیمو و زیره؛ سوپی خوش عطر و لطیف که با یک قاشق عاشقش می شوید!
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی با مخلوط کن و صافی، با ماندگاری بالا
دیگه با چای قند نخور! طرز تهیه آبنبات شیری کاراملی در خانه
طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ تابه ای با سیب زمینی تخم مرغ
طرز تهیه کیک شکلاتی یک تخم مرغی؛ خیس، پوک و فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه نان بربری ارمنی با بافت پوک و خوشمزه در خانه
دیدگاه ها