دلگرم
امروز: جمعه, ۰۱ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۱۱ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۳ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی

اخبار و حواشی

همه به او می‌گفتند رؤیاهایش بیش از حد بزرگ‌اند و با امکاناتی که دارد، هرگز به آن‌ها نمی‌رسد. اما یوسف نوجوانی بود که در دل یک اتاق کوچک، آرزویی بزرگ داشت.

خورش پامادور یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و محبوب گیلانی است که با گوجه‌فرنگی تازه، سیر، تخم‌مرغ و چاشنی‌های محلی تهیه می‌شود.

تقویم آبان ۱۴۰۵ شامل مناسبت های ملی و مذهبی و روزهای تعطیل رسمی این ماه است. در این گزارش، فهرست کامل مناسبت ها و تعداد روزهای تعطیل آبان ۱۴۰۵ را بررسی می کنیم.

یک تی‌شرت قدیمی که دیگر نمی‌پوشید، می‌تواند در کمتر از ۲۰ دقیقه به یک کیسه‌ی خرید پارچه‌ای و کاربردی تبدیل شود؛ آن هم بدون حتی یک کوک! تنها به یک تی‌شرت تمیز، قیچی و کمی حوصله نیاز دارید.

اگر می‌خواهید گوشت، حبوبات، خورش و غذاهای سنتی را در مدت‌زمان کمتری بپزید، خرید یک زودپز روگازی مناسب می‌تواند کار آشپزی را آسان‌تر کند.

در این مقاله طرز تهیه این سوپ خوشمزه را به روش رستورانها به شما آموزش میدهیم.

چند تکه نان مانده در خانه دارید و نمی‌دانید با آن‌ها چه غذایی درست کنید؟

آموزش شیرین کردن زیتون سبز و روش تهیه زیتون شور خانگی؛ ترفندهای برش‌زدن، نگهداری در جای خنک و تاریک و راز ترد و طلایی ماندن دانه های زیتون برای طولانی‌مدت.

اسفناج پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل و خوش عطر ایرانی است که با ترکیب اسفناج تازه، برنج معطر و مرغ آب پز طعمی متفاوت و دلچسب به سفره شما می آورد. در این مطلب طرز تهیه کامل این غذای مجلسی را گام به گام آموزش می دهیم.

طرز دوخت درپوش کش‌دار پارچه‌ای برای کاسه و ظروف آشپزخانه؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله دوخت کاور محافظ غذا به صورت دورو و قابل شستشو به جای استفاده از سلفون و پلاستیک.

کباب بادمجان با گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب بادمجان‌های نرم و کبابی، گوشت چرخ‌کرده مزه‌دار و سسی غلیظ و خوش‌عطر تهیه می‌شود.

یک ظرف بستنی خالی می‌تواند به‌جای اینکه راهی سطل زباله شود، به وسیله‌ای کاربردی برای نظم دادن به آشپزخانه، اتاق خواب، میز کار و حتی سرویس بهداشتی تبدیل شود.

آموزش مرحله‌به‌مرحله و اصولی خرد کردن مرغ در ۱ دقیقه به روش قصابی؛ فوت‌وفن‌های برش مجلسی ران و سینه، شستشو با سرکه و نمک برای رفع بوی زهم و اصول بسته‌بندی.

طرز تیز کردن چاقوی کند در خانه با وسایل ساده دم‌دستی؛ روش کاربردی استفاده از ته ماگ سرامیکی، فویل و نمک برای بازگرداندن برندگی تیغه بدون نیاز به سنگ چاقوتیزکن.

آشنایی با ۱۶ ترفند شگفت‌انگیز و خلاقانه استفاده از کیسه‌های زیپ‌کیپ در خانه‌داری، آشپزی، نظم‌دهی چمدان و محافظت از وسایل حساس که زندگی را بسیار آسان‌تر می‌کند.

طرز تهیه خمیر خانگی معجزه‌آسا برای پاک کردن زردی و چربی بدنه لوازم برقی آشپزخانه؛ ترفند فوری با سرکه و نشاسته ذرت برای سفید و نو کردن پلاستیک کدر وسایل خانگی.

آموزش گام‌به‌گام ساخت گل رز با چنگال و کاموا بدون نیاز به قلاب؛ ترفند آسان و سریع برای بافت گلبرگ‌های برجسته تزیینی برای لباس، کش سر و کاردستی.

تره‌فرنگی یکی از سبزیجات خوش‌عطر و پرکاربرد است که می‌توانید آن را در باغچه، حیاط یا حتی گلدان‌های بزرگ پرورش دهید.

آموزش پخت پنکیک حلقه‌ای سیب با عطر دارچین، بافتی لطیف و موادی کاملاً ساده و دم‌دستی.

آموزش رایگان و مرحله‌به‌مرحله قلاب‌بافی پتوی سه‌بعدی برجسته با کاموا؛ یادگیری الگوی بافت طرح پاپیونی ژورنالی از پایه تا پیشرفته.

طرز تهیه رب انار طبیعی، شفاف و ملس خانگی با روش سنتی؛ آموزش فوت‌وفن‌های جوشاندن، تنظیم غلظت رب انار و استفاده از هسته‌ها بدون نیاز به مخلوط‌کن و مواد افزودنی.

آموزش ساخت کاردستی و ابزارهای الکترونیکی جالب با مسواک کهنه، هسته فریت و مغزی باتری قلمی؛ ترفندهای خلاقانه برای ساخت هویه و مدار تقویت‌کننده در خانه.

طرز رفو و دوخت نامرئی پارگی کاپشن بادی و پفکی در خانه؛ ترفند کاربردی برای پوشاندن سوراخ کاپشن با اتو و دوخت مخفی بدون برجا ماندن رد ترمیم.

فکر می‌کنید برای درست کردن یک کباب‌تابه‌ای خوش‌طعم حتماً باید گوشت چرخ‌کرده داشته باشید؟

آشنایی با ۲۴ ترفند کاربردی فریز کردن مواد غذایی، اصلاح باورهای غلط درباره سوختگی فریزر و روش‌های طلایی برای کاهش هزینه‌های خرید خانه و جلوگیری از اسراف.

حلوای موز یکی از دسرهای خوشمزه و متفاوتی است که با ترکیب موز رسیده، آرد، کره و شکر تهیه می‌شود و بافتی لطیف، طعمی شیرین و عطری دلنشین دارد.

طرز تهیه بیسکویت وانیلی اصیل و بازاری (Nilla Wafers) در خانه؛ آموزش گام‌به‌گام پخت کوکی تخم‌مرغی فوق‌العاده ترد و سبک با فوت‌وفن‌های حرفه‌ای قنادی.

طرز تهیه محلول خانگی ارزان برای تمیز کردن مبل، صندلی و تشک با آب، نمک و مایع ظرفشویی؛ آموزش گام‌به‌گام از بین بردن لکه‌های کهنه پارچه با یک ترفند ساده و کاربردی.

طرز تهیه و ترفندهای جادویی پخت تخم‌مرغ بدون آب‌پز کردن معمولی؛ آموزش پخت کاپ بیکن و تخم‌مرغ در ایرفرایر، املت تورنادو و روش‌های نوین صبحانه هتل‌های ۵ ستاره.

طرز تهیه مربای مجلسی هویج و پرتقال با روشی خلاقانه و آسان؛ نحوه رول کردن، قوام شربت و راز ماندگاری یک‌ساله این مربای لذیذ را یاد بگیرید.

یک لامپ قدیمی و ازکارافتاده می‌تواند به یک وسیله‌ی دکوری کوچک و چشم‌نواز تبدیل شود؛ از تراریومی مینیاتوری با سنگ‌ریزه و خزه گرفته تا گلدانی آویز برای گوشه‌ی پنجره یا میز کار.

هوس یک حلوای نرم، طلایی و خوش‌عطر کرده‌اید، اما حوصله‌ی دردسرهای آشپزی را ندارید؟
صفحه 1 از 2750