
از اونجایی که امشب هوس سالاد اندونزی کرده بودم واسه خودم آماده کردم
البته سالاد اندونزی اصلی با اون چیزی که من درست میکنم فرق داره
من دستور اصلیش رو میذارم ، اون مدلی هم که خودم درست میکنم میذارم !
این عکس بالایی هم کار خودمه ، عکسای آماده سازیش رو هم براتون گذاشتم
حالا خودتون ببینید کدوم خوشمزه تر میشه ! اسمشم بذارید سالاد علی حسینی
.
مواد لازم برای سالاد اندونزی:
| سیب زمینی | ۰/۵ کیلو |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد متوسط |
| نخود فرنگی | ۲۰۰ گرم |
| کالباس | ۳۰۰ گرم |
| خیارشور | ۳۰۰ گرم |
| سس مایونز | به میزان لازم |
| گل کلم پخته شده | ۳۰۰ گرم |
| هویج پخته شده | ۲۵۰ گرم |
| کلم بروکلی پخته شده(در صورت تمایل) | ۳۰۰ گرم |
.
طرز تهیه سالاد اندونزی:
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پته شده و سس کاملاً مخلوط می نمائیم. سالاد را در یخچال قرار داده و پس از گذشت حداقل ۵ ساعت سالاد را مصرف می نمائیم.
.
.
.
مواد لازم : کلم سفید ، هویج ، سس مایونز ، کالباس ، ذرت (کنسرو) ، کشمش پلویی ، کنجد
طرز تهیه سالاد اندونزی :
خب اول کلم رو به این حالت خرد میکنیم

.
هویج رو هم رنده میکنیم . . .

.
کالباس رو هم خرد کنید این شکلی

.
اینم از کشمش و کنجد !

.
خب حالا همه ی اینا به علاوه ذرت و در نهایت سس مایونز رو با هم مخلوط کنید.
آخرش میشه این

در ضمن اگه دوست داشتید میتونید نخود فرنگی و خیارشور رو هم به این سالاد اضافه کنید.
راستی بذارید یکی دو ساعت تو یخچال بمونه بعد میل کنید
من که عاشق این سالادم ، امیدوارم شما هم خوشتون بیاد . . .












طرز تهیه ماهی سالمون با سس سویا؛ یک غذای رستورانی با طعمی که عاشقش می شوی!
تمیز کردن کولر آبی در خانه؛ آموزش کامل شست وشو، رسوب زدایی و سرویس کولر با چند روش ساده!
ترفند قلمه زدن گل ختمی در خانه؛ با یک شاخه، چند گلدان گل زیبا بسازید!
آموزش مرحله به مرحله بافت نظم دهنده سیب زمینی و پیاز با قلاب
طرز تهیه ادویه پیتزا خانگی؛ راز عطر و طعم پیتزاهای خوشمزه رستورانی!
طرز تهیه رب انار خانگی ملس و غلیظ بدون شکر بدون نشاسته
طرز تهیه ۲ مدل ترشی فلفل ۱۰ دقیقه ای بدون تلخی! کبابی و ساده
سوپ عدس قرمز با لیمو و زیره؛ سوپی خوش عطر و لطیف که با یک قاشق عاشقش می شوید!
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی با مخلوط کن و صافی، با ماندگاری بالا
دیدگاه ها