دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ مارس ۲۰۲۴ میلادی
کالری و مقدار انرژی در یک شیشه خیار شور چقدر است؟

یک شیشه خیارشور چقدر کالری دارد؟

کالری و مقدار انرژی در یک شیشه خیار شور چقدر است؟
3
زمان مطالعه: 3 دقیقه
خیار شور یک چاشنی محبوب و خوشمزه در بین ایرانی هاست در این مطلب ارزش غذایی و برخی خواص و مضرات خیار شور به طور اجمالی بررسی میشود.

ارزش غذایی خیار شور در 100 گرم

مقدار100 گرم
کالری11 کیلوکالری
کربوهیدرات2.26 گرم
چربی0.33 گرم
پروتئین0.20 گرم
آب94.08 گرم
فیبر1.20 گرم
قند1.06 گرم
کلسترول0.00 میلی گرم

ارزش غذایی خیارشور

ویتامین های موجود در خیار شور در 100 گرم

ویتامین100 گرم
ویتامین A10.00 میکروگرم
ویتامین D0.00 میکروگرم
ویتامین E0.09 میلی گرم
ویتامین K47.00 میکروگرم
ویتامین C0.00 میکروگرم
تیامین (B1)0.04 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.01 میلی گرم
نیاسین (B3)0.00 میکروگرم
کولین (B4)3.60میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.04 میلی گرم
ویتامین B60.01 میلی گرم
فولات (B9)1.00 میکرو گرم
ویتامین B120.00 میکروگرم

مواد معدنی موجود در خیار شور در 100 گرم

مواد معدنی100 گرم
کلسیم0.00 میلی گرم
آهن0.40 میلی گرم
منیزیم4.00 میلی گرم
فسفر14.00 میلی گرم
پتاسیم23.00 میلی گرم
سدیم1208.00 میلی گرم
روی0.02 میلی گرم
مس0.09 میلی گرم
منگنز0.01 میلی گرم
سلنیم0.00 میلی گرم

خیار شور برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

مزیت خیار شور

افرادی که قند خون بالا دارند

با مطالعاتی که انجام شده به این نتیجه رسیده اند که ترشی هایی که آب نمک و سرکه داند تا حدودی میتوانند گلوکز خون را کنترل کنند و این پایداری گلوکز در افراد دیابتی میتواند احساس سیری بیشتری به آنها بدهد.

آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن را با خوردن خیار شور تامین کنید

رادیکال های آزاد در بدن میتوانند مشکلات گسترده ای از جمله انواع سرطان ها، بیماری های قلبی و التهاب را به وجود آورد برای مهار این رادیکال های آزاد بدن ما نیاز به آنتی اکسیدان دارد طبق مطالعات انجام شده انواع میوه ها و همچنین ترشی ها میتوانند این آنتی اکسیدان را تامین کنند که خیار شور هم میتواند یکی از همین ترشی ها باشد.

حتماً بخوانید:
معرفی سبزی معطر برای تهیه خیارشور + فیلم طرز تهیه خیارشور فوری

معرفی سبزی معطر برای تهیه خیارشور + فیلم طرز تهیه خیارشور فوری

بسیاری از افراد علاقمند به درست کردن خیارشور خانگی هستند. خیارشور دارای سبزی مخصوصی است که با آگاهی نسبت به آن می توانید خیارشور خوشمزه ای تهیه کنید.…

زنان باردار

غذاهای ترش باعث از بین بردن حالت تهوع و اسفراغ میشوند خیار شور میتواند تا حدودی جلوی حالت تهوع صبحگاهی زنان باردار را بگیرد اما باید مواظب سدیم موجود در آن نیز باشید و از مصرف بی رویه خودداری کنید.

افرادی که مشکلات کلیوی دارند

همان طور که از جداول بالا پیداست خیار شور سدیم بسیار بالایی دارد که میتواند این مقدار سدیم برای بیماران کلیوی بسیار خطرناک باشد بنابراین بیماران کلیوی باید از مصرف خیار شور پرهیز کنند.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.7 از 5 (3 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits