دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه دسر موکا شکلاتی خوشمزه و لاکچری
3
زمان مطالعه: 2 دقیقه
موکا یک دسر خوشمزه با بافت نرم است که برای تهیه آن نیاز به صرف وقت و امکانات زیادی نیست. با ما همراه شوید تا شما را با طرز تهیه این دسر خوشمزه آشنا کنیم.

روش تهیه دسر شکلاتی موکا

اگر می خواهید برای جشن ها و مهمانی های خود دسر جدیدی درست کنید، این مطلب را از دست ندهید. در این مقاله از مجله اینترنتی دلگرم ما به شما آموزش خواهیم داد که چگونه موکا با طعم شکلات درست کنید.

موکا تقریبا شبیه به ژل هاست. اما در تهیه آن از هیچ پودر آماده ای استفاده نمی شود و خودتان تمامی مراحل درست کردن آن را طی می کنید. پس تا انتها با ما همراه باشید.

طرز تهیه دسر موکا با طعم شکلات

مواد لازم جهت تهیه موکا شکلاتی:

  • موز ۴ عدد
  • بیسکویت پتی پور یه بسته
  • شیر 2 پیمانه
  • شکر 5 ق س
  • پودر ژلاتین 2 ق س
  • شکلات تخته ای تلخ 100 گرم
  • آب سرد 6 ق س
  • خامه صبحانه 100 گرم
  • پودر قهوه یا پودر نسکافه 1 ق س

دسر موکا

کرم موکا شکلاتی

مراحل تهیه موکا شکلاتی:

ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و سپس آن را روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود. خامه را هم روی بخار کتری بگذارید تا کمی بافتش باز شود. حالا شیر، شکر، پودر قهوه و شکلات تخته ای را داخل قابلمه بریزید و روی شعله گاز بگذارید و هم بزنید تا شکلات کاملا ذوب شود.

در این مرحله از طرز تهیه موکا شکلاتی، ژلاتین حل شده و خامه را اضافه کنید وموز را به صورت پوره درآورید. سپس بیسکویت را پودر کرده و با بقیه مواد خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.

حالا مواد را داخل قالب بریزید و به مدت ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر خودش را بگیرد و آماده شود. سپس آن را از یخچال خارج کنید و در ظرف مورد نظرتان برگردانید. نوش جان.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.3 از 5 (3 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits