خاخرما چیست و چطور تهیه می شود؟
برای افرادی که علاقه مند به صبحانه های متنوع و مقوی هستند، در این قسمت یک رسپی ویژه را ارائه داده ایم. این غذا به جهت طرز تهیه و انرژی زیاد آن مورد توجه بسیاری از گروه های سنی می باشد. همان طور که می دانید این غذا برای ورزشکاران، کودکان، خانم های باردار و کسانی که روزه می گیرند یک غذای ویژه به حساب می آید.
مواد لازم برای تهیه خاخرما:
- خرما درشت: 4 تا 9 عدد
- تخم مرغ: 4 عدد
- روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه خاخرما:
تفت دادن خرما: ابتدا روغن را در یک ظرف مناسب ریخته و خرماها را به آن اضافه کنید. سپس ظرف را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید خرماها کمی سرخ شوند (حدود 5 دقیقه).
اضافه کردن تخم مرغ: تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و خوب هم بزنید. سپس تخم مرغهای هم زده را به خرماهای تفت داده شده اضافه کنید.
پختن خاخرما: حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید خاخرما به آرامی بپزد تا تخم مرغها بسته شوند.
سرو: پس از پخت کامل، خاخرما را در ظرف مورد نظر ریخته و به همراه نان یا هر چیز دیگری که دوست دارید، سرو کنید.
خواص بی نظیر و معجزه آسا خرما
نکات مهم جهت تهیه خاخرما:
برای تهیه خاخرما میتوانید از هر نوع خرمایی استفاده کنید. اما خرماهای درشت و شیرین طعم بهتری به این غذا میدهند.
میتوانید به جای روغن از کره نیز استفاده کنید.
برای افزایش طعم خاخرما میتوانید به آن کمی دارچین یا هل اضافه کنید.
خاخرما را میتوانید به صورت گرم یا سرد میل کنید.
خواص فراوان خاخرما:
انرژیزا: خاخرما به دلیل وجود قندهای طبیعی، منبع انرژی بسیار خوبی است.
مقوی: خرما سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است که برای بدن بسیار مفید هستند.
تقویت کننده سیستم ایمنی: خرما حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
مناسب برای افراد کم خون: خرما به دلیل وجود آهن، برای افرادی که کم خونی دارند مفید است.
دیدگاه ها