دلگرم
امروز: سه شنبه, ۳۰ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۱۹ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۱۸ فوریه ۲۰۲۵ میلادی
طرز تهیه پنیر سنتی و محلی با شیر روی اجاق گاز
52
فقط لیمو را به شیر در حال جوش اضافه کنید! من دیگر از فروشگاه ها خرید نمی کنم! فقط 2 ماده

سلام به همه! 2 لیتر شیر. محتوای چربی 2.5٪. 1.5 قاشق چایخوری نمک. خوب مخلوط کنید. قابلمه را با شیر روی آتش بگذارید. 1 عدد لیمو. لیمو را خوب حلقه حلقه کنید تا نرم شود. آب لیمو را فشار دهید. وقتی شیر تقریباً به جوش آمد، آب لیمو را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه شیر منجمد می شود. بیش از 5 دقیقه نجوشانید. آب پنیر به خوبی از هم جدا شد. یک فنجان و یک الک آماده کنید. مخلوط را انتقال دهید. بگذارید یک شب بماند. شما می توانید یک وزنه روی آن قرار دهید. زمان تمام شده و پنیر ما آماده است.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.2 از 5 (52 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits