یه عالمه نون نرم و خوشمزه پختم نون یمنی فوق العاده یه بار امتحان کنی دیگه نون نمیخری!

مواد لازم: برای خمیر: یک فنجان شیر گرم 250 میلی لیتر. نصف فنجان آب گرم (125) میلی لیتر. یک قاشق غذاخوری مخمر فوری (10) گرم). شکر یک قاشق غذاخوری (15) گرم). ماست ۶۰ میبی لیتر ) هم دمای محیط. نصف فنجان کره ذوب شده با دو قاشق غذاخوری روغن مخلوط شده است. پنج تخم مرغ سه زرده را برای رومال کنار بزار. آرد همه منظوره (830) گرم). نمک یک قاشق غذاخوری (15) گرم). برای رویه: سه عدد زرده تخم مرغ. سیاه دانه و دانه کنجد

منبع: Tame Ashpazi