سالهاست زنان تالش برای تهیه کردن بادمجان شکم پر بادمجان را میجوشانند ، هم برای ترشی درست کردن هم برای پختن بادمجان شکم پر که شکم بادمجان را پراز گردوی چرخ کرده میکنند و بعد داخل روغن سرخ میکنند .
من یه بار جوشوندم جدا از اینکه رنگش تیره شد بوی خیلی بدی داشت و طعم بد مزه ای فقط چند ساعت قبل گوست بگیرید نمک بزنیو بعدا بشورید با روغن نه خیلی زیاد اما با شعله بالا سرخ کنید فقط قبل از اینکه بندازی داخل روغن قاچ هارو فشار بده اگه ابی درونش مونده خارج بشه خوشرنگ و طلایی و خوشمزه میشه
قاسمی از رشت بسیار عالی ممنونیم ازآموزش شما ما که تازه دیدم این روش ترشی گذاشتنو خوشمون اومد برنامه ی شمارو همیشه دنبال میکنیم اتفاقا باتوضیح دادن خییلی بهتره بازم ممنون
من یه گوشی سفارش دادم،یه رنگ دیگشو فرستاده بودن،کیفیت صدا افتضاح،با اینکه باتری شارژ کامل داشت مدام خاموش میشد،دیگه فروشنده گفتن پس بفرستم منم مرجوع کردم
خرید محصولات پر از نیترات در ایران اشتباهه،اینجور که مافیای سموم کشاورزی پیش میروند ،در چندسال آینده،چه شود،،اون از هندوانه ،ماقی هم همینه،احتمالا خریداران و کارشناسان خارجی رو خواهند خرید،کاش کشاورزی در ایران جمع میشد،داروهای سرطان بدلیل سم های چینی وبدون اندازه بدست کشاورز،بعد مردم وسرطانهای مختلف،به تحمیل هزینه بر کشور می ارزد؟؟؟
حیف که به هرنوع سرکه آلرژی پیداکرده ام
جدا از اینکه رنگش تیره شد
بوی خیلی بدی داشت
و طعم بد مزه ای
فقط چند ساعت قبل گوست بگیرید
نمک بزنیو
بعدا بشورید
با روغن نه خیلی زیاد اما با شعله بالا سرخ کنید
فقط قبل از اینکه بندازی داخل روغن قاچ هارو فشار بده اگه ابی درونش مونده خارج بشه
خوشرنگ و طلایی و خوشمزه میشه
از.شوشتر
کشاورزی جمع بشه که چی مثلا
بعد از گرسنگی مردی دست گدای رو رو چه جهانی دراز کنی
همیشه دستورات مختلف بذارید
سپاسگزارم