در حال بارگزاری....

دستور پخت نان اگردک آسان و سریع

۸,۵۲۷
نان اگردک یا نان اگرده یا بورساق یک نوع از نان‌های محلی است که در نقاط مختلف ایران به شیوه‌های گوناگون تهیه می‌شود. این شیرینی در بخش سربند استان مرکزی بیشتر قبل از عید نوروز تهیه می‌شده است. این نان مخصوصاً در ماه رمضان در شهر همدان استفاده می‌شود همچنین این نان در نجف آباد اصفهان نیز تهیه شده که در مراسمات و اعیاد مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. در این ویدیو طرز تهیه اگردک نان سنتی قاط مختلف ایران را مشاهده خواهید کرد.

مواد این نان را تخم‌مرغ، شیر، شکر، آرد، روغن مایع یا روغن حیوانی، خمیرترش، دارچین، نمک و زردچوبه یا زعفران تشکیل می‌دهند. همچنین آگرده یا آکردک شیرینی مخصوص ماسوله در استان گیلان است که مواد آن را کره، پودر قند، آرد برنج خوب شمالی، آرد گندم از نوع سنگک، آرد گندم شیرینی، زنجبیل، زرده تخم مرغ و زعفران تشکیل می‌دهد.

 

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

ویدئوهای پیشنهادی

طرز تهیه نان چپه تابه (نان چپاتی)

۴ روز پیش - ۴,۲۲۸ بازدید

دستور پخت کوکو سبزی رولتی قسمت ۱

۲ هفته پیش - ۲,۳۱۴ بازدید

طرز تهیه آسان آش رشته در سه سوت

۲ هفته پیش - ۱,۶۰۱ بازدید

طرز تهیه آسان دسر تیرامیسو

۳ هفته پیش - ۹,۶۴۱ بازدید