در حال بارگزاری....

دستور پخت نان اگردک آسان و سریع

۸,۱۲۷
نان اگردک یا نان اگرده یا بورساق یک نوع از نان‌های محلی است که در نقاط مختلف ایران به شیوه‌های گوناگون تهیه می‌شود. این شیرینی در بخش سربند استان مرکزی بیشتر قبل از عید نوروز تهیه می‌شده است. این نان مخصوصاً در ماه رمضان در شهر همدان استفاده می‌شود همچنین این نان در نجف آباد اصفهان نیز تهیه شده که در مراسمات و اعیاد مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. در این ویدیو طرز تهیه اگردک نان سنتی قاط مختلف ایران را مشاهده خواهید کرد.

مواد این نان را تخم‌مرغ، شیر، شکر، آرد، روغن مایع یا روغن حیوانی، خمیرترش، دارچین، نمک و زردچوبه یا زعفران تشکیل می‌دهند. همچنین آگرده یا آکردک شیرینی مخصوص ماسوله در استان گیلان است که مواد آن را کره، پودر قند، آرد برنج خوب شمالی، آرد گندم از نوع سنگک، آرد گندم شیرینی، زنجبیل، زرده تخم مرغ و زعفران تشکیل می‌دهد.

 

۰
۱
دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

ویدئوهای پیشنهادی

طرز تهیه دوپیازه مرغ خوشمزه

۱ هفته پیش - ۹,۳۴۴ بازدید

طرز تهیه اسنک با سوسیس و کالباس

۱ هفته پیش - ۸,۵۹۲ بازدید

دستور پخت نان اگردک آسان و سریع

۱ هفته پیش - ۸,۱۲۸ بازدید

طرز تهیه مربای انجیر در سه سوت

۲ هفته پیش - ۱,۰۹۷ بازدید
StatCounter