آشنایی با انواع کشت گلخانه ای

کشت گلخانه ای چیست؟

کشت گلخانه ای یکی از راه حل های مدرن برای مبارزه با سرما، گرما و کم آبی می باشد و در بسیاری از کشور های قطبی یا کشور های استوایی که دارای آب و هوای سرد یا گرم هستند و یا با مشکل کم آبی رو به رو هستند، احداث گلخانه می تواند بهترین گزینه برای تولید میوه و سبزیجات در این مناطق باشد.

البته سالیان زیادی است که در کشور های اروپایی و غربی فرهنگ مصرف میوه گلخانه ای جا افتاده است زیرا میوه های گلخانه ای نسبت به میوه های زمین زراعی سالم تر و طبیعی تر هستند و برای رشد آنها از هیچ گونه کود یا سم شیمیایی استفاده نمی شود. در حالی که میوه های زمین زراعی خیلی سریع آفت می گیرند و در معرض نور مستقیم آفتاب، گرما و سرمای بیش از حد دچار سرمازدگی یا گرمازدگی می شوند.

انواع بسترهای کشت گلخانه‌ای

کشت هیدروپونیک

در این نوع کشت برای پرورش گیاهان ، خاک استفاده نمی‌شود بلکه برای استقرار ریشه از پرلیت یا از بسترهایی حاوی بسترهای پشم سنگ استفاده می‌شود. معمولا پس از استقرار بوته‌ها در بستر ، بلافاصله آبیاری و تغذیه کامل گیاه با استفاده از قطره چکانهای مخصوص که در کنار هر گیاه در نظر گرفته شده انجام می‌گیرد.

کشت هیدروپونیک یا آبکشت مطلق

در این نوع کشت معمولا کلیه کودهای مورد نیاز گیاه را به آب مقطر اضافه نموده در منبعی که دارای یک پمپ آب و چندین لوله متناسب با وسعت گلخانه است وارد می‌نمایند. گیاهان در سوراخهای در نظر گرفته شده ، لوله‌های آب مستقر شده ، بطوری که ریشه این گیاهان کاملا در داخل آب قرار گرفته ، با جریان یکنواخت آب در داخل لوله‌ها مواد مورد نیاز گیاه را جذب می‌نمایند.

کشت در بستر خاک

خاک مورد استفاده در گلخانه‌ها باید دارای بافتی سبک ، هوموس‌دار و نفوذپذیر باشد. در صورت سنگین بودن بافت خاک (خاک رسی) باید با اضافه کردن مقداری شن به همراه مقداری کود حیوانی پوسیده خاک را اصلاح کرد.

گیاهان گلخانه‌ای در دمای بین 20 تا 25 درجه سانتیگراد بالاترین عملکرد را دارند. و درجه حرارت مورد نیاز در شب بطور متوسط 4 ، 5 درجه کمتر از روز است. در درجه حرارت معمولی چون فعالیت گیاه به حداکثر می‌رسد بنابراین به نور بیشتری هم برای انجام فتوسنتز نیاز دارد. رطوبت نسبی مورد نیاز در گلخانه بین 70 تا 80 درصد است.

انواع کشت گلخانه ای

کشت ردیفی خاکی در گلخانه:

اغلب جهت کشت صیفی و سبزی کاربرد دارد و به صورت قبل از کشت آماده سازی شده و به لحاظ کودی تغذیه می شود.

مدلهای کشت هیدروپونیک درگلخانه:

هایدرپونیک فن کاشت گیاهان بدون خاک است ریشه ها درهوا که باید بسیارمرطوب نگاه داشته شود یا درآب که باید خوب تهویه شود و یا در برخی مواد جامد غیر از خاک که رطوبت را در خود نگه می دارد رشد می کنند آب موجود در اطراف ریشه ها که غذای مورد نیاز گیاه را تامین می کند حاوی ترکیبات متعادلی از مواد غذایی است ،در حال حاضر مخلوط کوکوپیت و پرلیت به عنوان بستر اصلی با درصدهای مختلف ترکیبی جهت محصولات مختلف گلخانه ای در کشور ما بیشتر مورد استفاده است.

کشت هایدرپونیک این امکان را به ما می دهد که در ازای کار کمتر و زمان کمتر بازده بیشتری داشته باشیم . در این روش گیاه در آبی، غنی از مواد مغذی رشد می کند. با این وجود کشت هایدروپونیک می تواند به عنوان روشی جهت رشد گیاهان ، در سایر محیط های متراکم مثل مخلوط پوست درختان، بدون خاک مورد استفاده قرار گیرد..در این سیستم هیچگونه علف هرزی رشد نمی کند و گیاهان حاصل از این روش معمولا سالم تر و زودرس ترند و فضای کمتری را اشغال می کنند.شرکت گلبرگ سبز بنا به طراحی اولیه و نوع کشت گلخانه ای و آزمایشات آب بهترین نوع کشت هیدروپونیک را به شما ارائه خواهد کرد.

خصوصیات کلی یک محیط کشت هیدروپونیک عبارت است از:

۱ـ از نظر شیمیایی خنثی باشد
۲ـ همچنین از نظر شیمیایی پایدار یاشد
۳ـ پاک وتمیزوترجیحا استریل باشد
۴ـ به حد کافی دارای ظرفیت نگهداری آب باشد
۵ـ به حد کافی دارای ظرفیت نگهداری هوا باشد
۶ـ ضمن آنکه بتواند به سهولت و به نحوی مطلوب آب را تخلیه نماید مشکلات ناشی از پدید آمدن حالت غرقاب در آن ایجاد نشود
۷ـ از ظرفیت بافری خوبی برخوردار باشد این امر به قابلیت مقاومت محیط کشت در برابرتغییرات PHبستگی دارد
۸ـ ترجیحا بهتر است که ظرفیت تبادل کاتیونی آن دستخوش کمترین تغییرات شود.

اساس سیستم هیدروپونیک آب است، پس این سیستم می تواند کاملا اتوماتیک باشد؛.در این سیستم می توان محصولات گوناگونی چون: خیار، گوجه فرنگی، کلم، کاهو،انواع گیاهان علفی، هندوانه، اسفناج، انواع فلفل ها، بادمجان،گلها و گیاهان زینتی مخصوصاً ارکیده انواع رز،ژربرا،آلسترومریا،لیلیوم و حتی انواع گیاهان دارویی ارزشمندو بسیاری از محصولات را به راحتی تولید کرد. کشت هیدروپونیک محصولات تکنولوژیی فوق العاده و بسیار خوبی برای جوانه زنی بذر است.

مزیت های کشت هیدرو پونیک

۱ـ صرفه جوئی زمانی و نیاز به نیروی کار کمتر
زیرا در کشت آبی نیاز به عملیات تهیه بستر خاک و وجین کردن علف های هرز و غیره نمی باشد.
۲- حذف خاک درنتیجه حذف بیماری ها و کمتر شدن آلودگی آب
۳- مصرف بهینه آب زیراهیچ آبی به هدر نمی رود و علف هرزی وجود ندارد که از آب استفاده کند.
۴- کاشت گیاه با تراکم بیشتری ودرنتیجه تولید بیشتر
۵- به دلیل نبود خاک و علف هرز عملیات کشاورزی ساده تر است
۶- با حذف خاک آفات موجود در خاک نیز حذف می شود
۷ کنترل شرایط محیطی از جمله نور، دما، رطوبت و ترکیب هوا بسیار ساده تر است
۸- در جاییکه خاک مناسب ندارد یا خاک دچار بعضی بیماریها است استفاده میشود
۹-برای مناطقی که زمین گران قیمت است برای بدست آوردن بیشترین محصول با تراکم بالا کاربرد دارد.
۱۰- استفاده ازانواع فرمولهای مخصوص جهت هرمحصول گلخانه ای و کنترل دقیق و آسان موادمغذی دردسترس ریشه
۱۱- کنترل شیمیایی منطقه ی ریشه آسان است
۱۲-امکان پرورش گیاهان در تمام نقاط وجود دارد
۱۳-امکان کشت مداوم یک گیاه معین در یک زمین ثابت بدون اینکه احتیاج به آیش باشد.
۱۴ـ یکی شدن عمل آبیاری و کود دهی
۱۵-کاهش میزان ابتلا به بیماریهای ارگانیک و انگلی گیاهان

کشت گلدانی با مواد بستری هیدروپونیک :

در این روش می توان از گلدانهای نایلونی یو وی دار هم در کنار گلدان پلاستیکی استفاده کرد.که از مود بستری هیدروپونیک پر می شود.روش کشت ردیفی پیوسته بوسیله کارتن پلاست های مخصوص یو وی دار:جهت کشت گل شاخه بریده و سبزی و صیفی کاربرد دارد.

کشت ردیفی پیوسته بوسیله کارتن پلاست های مخصوص یو وی دار:

جهت کشت گل شاخه بریده و سبزی و صیفی کاربرد دارد.

کشت ردیفی پیوسته بوسیله باکس آکاستیو با شاسی:
این روش با استفاده از مواد بستری هیدروپونیک اغلب جهت کشت گل شاخه بریده کاربرد دارد.

بیشتر بخوانید:

فواید شگفت انگیز گل و گیاه خانگی

از پرورش گل ابری چه می دانید؟؟

راهنمای کاشت و پرورش گل ختمی