
روش های شناسایی عناب اعلا و مرغوب
عناب یکی از میوه هایی است که بیشتر در منطقه های گرمسیری و تقریبا می توان گفت خشک رشد می کند و بازار خرید عناب در کشور ایران به دلیل خواصهای دارویی و درمانی این میوه بسیار پر رونق است.
از خواص مفید عناب می توان به کمک برای تصفیه خون در بدن، کمک به سلامت و سالم ماندن قلب، کمک به هضم راحت غذا، از بین بردن جوشها و ترکهای پوستی، کاهش اضطراب و استرس و بالا بردن سطح دستگاه ایمنی بدن نام برد.
نکته ای که هنگام خوردن عناب باید توجه کنید این است که عناب را به میزان استاندارد و مطلوبی بخورید و از خوردن و استفاده زیاد آن بهتر است که خودداری کنید و همچنین به این مورد توجه داشته باشید که عناب با ویتامینها و موادی که در طول شبانه روز می خورید تداخل نداشته باشد.
نکته ای که در مورد عناب تازه خشک نشده باید بدانید این است که باید زود تر استفاده کنید و در غیر این صورت ممکن است فاسد و خراب شود و همین دلیل باعث شده است که عناب تازه نسبت به عناب خشک شده از قیمت پایین تر و کمتری برخوردار باشد و همچنین عناب هایی که از مرغوبیت بالایی برخوردارند عناب هایی هستند که دارای هیچ گونه ترک و یا شکستگی ای نیستند و همچنین سطح روی آن به هیچ وجه کرم خورده نخواهد بود و از نظر اندازه و ابعاد نیز درشت گونه هستند.
عناب یکی از میوه هایی است که به دلیل خواص زیادی که دارد از محبوبیت خاصی نیز دربین کشورهای خارجی برخوردار است و صادرات عناب به کشورهای دیگر از پتانسیل خوبی برخوردار است و می توانید با صادرات این محصول به کشورهای هدف و خواهان آن به حاشیه سود خوب و ایده آلی دست پیدا کنید.
علاوه بر نوع تازه این میوه که در فصل تابستان در بازارموجود است، فرآورده هایی چون سرکه عناب، عناب خشک، آبنبات، شیره و... هم وجود دارند که با قیمت های بسیار مناسبی به مردم عرضه می شوند.
بهتر است قبل از خرید انواع با کیفیت عناب خشک از هر مجموعه، انواع درخت و قیمت عناب خشک را بشناسیم تا با آگاهی کاملی روانه بازار شویم.
از جمله فرآورده های پر طرفدار عناب در بازار، نوع خشک شده ی آن است که از لحاظ ظاهری پوست چروکیده ای دارد و دارای خواص فراوانی برای بدن می باشد؛ از جمله: دمنوش عناب و هسته عناب می تواند مانند یک مسکن و آرامبخش قوی عمل کند تا خواب بهتری را داشته باشید. عناب سرشار از ویتامین ث می باشد و در رفع سرفه های مزمن بسیار اثربخش می باشد. عناب به واسطه ی وجود فیبر بالا در بهبود عملکرد معده و روده نقش بسزایی دارد و برای افرادی که قصد لاغری دارند هم می تواند موثر باشد؛ چرا که باعث ایجاد احساس سیری در طولانی مدت می شود.

کالری عناب چقدر است ؟ عناب چه خواصی دارد ؟
این محصول غنی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم و روی می باشد که در تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان در پیری موثر است. درخت عناب دارای انواع و ارقام بسیار متنوعی است و طبیعتا نوع خشک آن ها هم با یکدیگر تفاوت دارند.