روش تهیه شربت گلاب و زعفران پرخاصیت با طعم بهشتی

طرز تهیه شربت گلاب زعفران خوشمزه و مجلسی

شربت گلاب زعفران یک گزینه عالی برای رفع خستگی و عطش به نظر می‌رسد. این شربت به دلیل این‌که حاوی زعفران و گلاب است، خواص زیادی دارد که در این مقاله به آن اشاره می‌شود.

مواد لازم جهت تهیه شربت گلاب زعفران:

• ۱ پیمانه گلاب
• ۱/۴ پیمانه شکر
• ¼ قاشق چایخوری زعفران ساییده شده
• ¼ پیمانه آب

دستور تهیه شربت گلاب و زعفران:

در یک قابلمه کوچک، گلاب، شکر و آب را با هم مخلوط کنید.

مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش برسانید.

حرارت را کم کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید تا شکر حل شود.

زعفران ساییده شده را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه دیگر بپزید.

شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود.

شربت را در بطری بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات تکمیلی:

می توانید از زعفران دم کرده به جای زعفران ساییده شده استفاده کنید. برای این کار، ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران را در ¼ پیمانه آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه دم کنید.

می توانید مقدار شکر را به دلخواه خود تنظیم کنید.

شربت گلاب زعفران را می توانید تا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید.

کاربردهای شربت گلاب زعفران:

نوشیدنی: شربت گلاب زعفران را می توان به تنهایی یا با یخ به عنوان نوشیدنی سرو کرد.

دسر: می توان از شربت گلاب زعفران در انواع دسرها مانند بستنی، فالوده و شله زرد استفاده کرد.

طعم دهنده غذا: می توان از شربت گلاب زعفران به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها مانند مرغ، گوشت و برنج استفاده کرد.

خواص شربت گلاب زعفران:

ضد افسردگی: زعفران موجود در شربت گلاب زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و می تواند به بهبود خلق و خو کمک کند.

تقویت حافظه: زعفران همچنین به تقویت حافظه و بهبود عملکرد شناختی کمک می کند.

هضم بهتر: گلاب موجود در شربت گلاب زعفران می تواند به هضم بهتر غذا کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: زعفران و گلاب هر دو دارای آنتی اکسیدان هستند که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

امیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید!