مواد لازم
۱ عدد سیب زمینی پخته
۲ لیوان آب
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱ ق چ وانیل
۱/۲ پیمانه روغن
۲ ق غ ماست
۱/۲ق چ نمک
۲ ق غ سرکه سفید
۴ پیمانه آرد
۲ ق غ بیکینگ پودر
طرز تهیه
سیب زمینی رو پوره کنین و ۱ پیمانه ازش رو با آب میکس کنین از صافی ردش کنین وبزارین کنار
تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم بزنین و روغن و ماست و سرکه و نمک رو اضاف کنین و باز هم بزنین
مخلوط سیب زمینی و آب رو هم اضاف کنین و هم بزنین
آرد رو کم کم روش الک کنین و با آخرین پیمانه بیکینگ پودر رو هم اضاف کنین
هم بزنین و وقتی یکدست شد به اندازه ۲ ملاقه توی تابه چرب شده روی حرارت کم بریزین و درشو بزارین
وقتی حباب زد برگردونین تا اونورش هم بپزه روش مارمالاد بزنین و بادام زمینی بریزین
دیدگاه ها