20
سلام به همگی دوستان این دونات خوشمزه ، عطر و بوی خیلی خوبی داره و برخلاف دوناتهایی که با خمیرمایه درست میشن خیلی سریعتر و با بافت عالی آماده میشن این دونات جذب روغنش بسیار کم هست و به شدت پیشنهاد میشه امتحان کنید.
طرز تهیه دونات خانگی
مواد لازم: ۱عدد تخم مرغ. وانیل.نوک ق چ. ماست شیرین و پرچرب ۵ ق غ / ۵۰ گرم. روغن مایع ۵ ق غ / ۵۵ گرم. آرد سفید ۲ لیوان / ۲۵۰ گرم. بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چایخوری. نکته :حتما از همان ابتدا روغن زیاد بریزید که بین کار مجبور به اضافه کردن روغن نباشید. روغن روی حرارت ملایم کاملا داغ بشه و دونات ها رو کم کم سرخ کنید. ظرف رو کوچیک انتخاب کنید تا روغن کمتر مصرف بشه.
منبع: Kimiya kitchen
۱ دیدگاه