سلام یک روشی هست که توی ماهیتابه کمی آب میریزن و نصف لیوان هم سرکه سفید اضافه میکنند. میزارن روی اجاق گاز وقتی آب کاملا جوش آمد تخم مرغها شکسته و روش میریزند. درب ماهیتابه را میزارن و بعد از اینکه پخته شدن با کفگیر تخم مرغهای پخته رو برمیدارن و توی بشقاب گذاشته و میل میکنند. نمک هم میزنند. لطفا دوستان کامل شرح بدن، اینهم یکنوع تخم مرغ آب پز هست. ....
ای بابا من هزار بار درست کردم فقط کافی همون اول یکم اب بریزی و جوش که زد تخم مرغ رو بشکنی و ماهیتابه رو کمی تکون بدی تمام عسلی هم میتونی بر داری اخه اگر روغن میزنی دیگه میگی نیمرو با اب چه حرفی...،،😀
بچه ها میدونید منظورش چیه میگه اگه میخای اینجوری تخم مرغ بپزید که عسلی بشه اما زرده هاش هم سفت بشه نیاز نیست روغن زیاد باشه و یا روغن بپاشی روی زرده تخم مرغ تا سفت بشه. حالا ایشون که خارجکی هست میکه کاکو یه کمی آب بریز درب ظرفو بزار کاملا زرده هم میپزه. تشویقم کنید لایک و کامنت فراموش نشه اون زنگونه رو هم بزنید بای أه
واقعا راست میگی بدون روغن حیوانی مگه میشه نیمرو خورد
6
13
نورالدین|۳ هفته پیش
خوش به حال تون نوش جان تون وقتی خوردید فاتحه شو بخونید برا همه اموات تا بهشت با عطر روغن کرمانشاهی معطر بشه
5
5
خخخ|۳ هفته پیش
اینم روغن میزنه نمیگه روغن نزنید آب بزنید! فقط آب هم اضافه میکنه همین
3
8
ناصر|۳ هفته پیش
ماتهرانیها تخم مرغ را با روغن پالم ابپز میکنیم
7
8
مهران کامکانی|۳ هفته پیش
روغن کرمانشاهی عالیه
4
12
ارژنگ|۳ هفته پیش
سالهاست برای نیمرو سرخ کردن از آب استفاده میکنم.مقدار آب و زمان اضافه کردن آب به نیمرو،مهمه.نتای ج مختلفی داره.من معمولا زرده را نمیخورم چون اذیت میشم ؛ولی با این روش راحت میتونم بخورم.مثلا برای سه تخم مرغ با یک زرده،کمتر از نصف استکان اب لازمه.بمحض شروع سرخ شدن و سفید شدن سفیده از حالت شفاف به سفیدی،یک چهارم استکان آب اضافه میکنم.و به آرامی چهار پنج بار هم میزنم،کمی مکث و باقیمانده آب باندازه ی ته استکان اضافه کرده و و سه بار هم زده تا حالت درشت قطعه ها حفظ بشه.این نیمرو با چند قطره آب نارنج یا لیمو ،فوق العاده میشه.اینم سوغات درویش برای سال نو تان.
یک روشی هست که توی ماهیتابه کمی آب میریزن و نصف لیوان هم سرکه سفید اضافه میکنند. میزارن روی اجاق گاز وقتی آب کاملا جوش آمد تخم مرغها شکسته و روش میریزند. درب ماهیتابه را میزارن و بعد از اینکه پخته شدن با کفگیر تخم مرغهای پخته رو برمیدارن و توی بشقاب گذاشته و میل میکنند. نمک هم میزنند.
لطفا دوستان کامل شرح بدن، اینهم یکنوع تخم مرغ آب پز هست.
....
میگه اگه میخای اینجوری تخم مرغ بپزید که عسلی بشه اما زرده هاش هم سفت بشه نیاز نیست روغن زیاد باشه و یا روغن بپاشی روی زرده تخم مرغ تا سفت بشه. حالا ایشون که خارجکی هست میکه کاکو یه کمی آب بریز درب ظرفو بزار کاملا زرده هم میپزه.
تشویقم کنید لایک و کامنت فراموش نشه
اون زنگونه رو هم بزنید
بای أه
هنگامی که روی روغن داغ آب بریزیم خطر اشتعال فراوان به وجود میاد
و بسیار خطر ناک است
چرا میخاید با هر بدبختی شده ثابت کنید که غذای سالم میخورید!؟
خب آبپز کنید و بخورید دیگه این نسخه های عجیب و غریب چیه واسه خودتون میپیچید.
خخخخخخخخ .مواظب باش چشمت نزنن
ن عکس میبینه منصرف میشه
خیلی خوب و عالی..
فقط آب هم اضافه میکنه همین
ج مختلفی داره.من معمولا زرده را نمیخورم چون اذیت میشم ؛ولی با این روش راحت میتونم بخورم.مثلا برای سه تخم مرغ با یک زرده،کمتر از نصف استکان اب لازمه.بمحض شروع سرخ شدن و سفید شدن سفیده از حالت شفاف به سفیدی،یک چهارم استکان آب اضافه میکنم.و به آرامی چهار پنج بار هم میزنم،کمی مکث و باقیمانده آب باندازه ی ته استکان اضافه کرده و و سه بار هم زده تا حالت درشت قطعه ها حفظ بشه.این نیمرو با چند قطره آب نارنج یا لیمو ،فوق العاده میشه.اینم سوغات درویش برای سال نو تان.
اینجا باید بگید میپزم .سرخ کردن زمانیه که فقط, روغن تنها استفاده بشه