دلگرم
امروز: شنبه, ۲۷ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۱۶ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۱۵ فوریه ۲۰۲۵ میلادی
آش گندم و دوغ / مخصوص شهر ارزروم ترکیه
35
خوردن این آش خوشمزه را به شما توصیه می‌کنیم.

مواد لازم

۲ لیوان گندم
۳ لیتر آب
800 گرم ماست چکیده
4 قاشق غذاخوری آرد
½ فنجان گشنیز
2 قاشق مرباخوری نمک

برای تهیه کوفته قلقلی :

گوشت چرخ کرده 140 گرم
1 قاشق مربا خوری نمک
½ قاشق مرباخوری فلفل سیاه

برای سس:

کره 150 گرم
2 عدد پیاز

نوش جان 👩‍🍳



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.3 از 5 (35 رای)  

۴ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

S.b | ۲ هفته پیش
پیشنهاد میدم حتما درست کنید .یکی از همسایه های ما اصالتآ ترک عراق هستن چندبار برای من آورده البته بدون گوشت ...ولی واقعا خوشمزه ست
0
0
ع.ب | ۲ هفته پیش
چرا همون بار اول به اندازه کافی اب روی گندم نریخت
0
0
ایران | ۲ هفته پیش
خوبه عالیه
1
1
اصلا | ۲ هفته پیش
اصلا خوشم نیومد
1
2

hits