شستن تخم مرغ مضر بوده و سبب آلوده شدن تخم مرغ به باکتری و میکروبهایی مانند سالمونلا میشود؛ مگر قبل استفاده از تخم مرغ. در صورتی که این ماده خوراکی را بلافاصله قبل از مصرف با آب بشویید تا آلودگیهای محیطی آن از بین برود ضرری نداشته و میتواند برای تمیز شدن تخم مرغ مفید هم باشد