دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۰۱ اسفند ۱۴۰۳ برابر با ۲۰ شعبان ۱۴۴۶ قمری و ۱۹ فوریه ۲۰۲۵ میلادی
طرز تهیه پنیر قالبی سنتی با ماست در قابلمه
434
ماست رو تو شیشه بپز به نتیجه‌اش اعتماد کن طعمش بی‌نظیره

ماست خانگی رو تو شیشه بپز و از نتیجه‌اش شگفت‌زده شو!

با این روش، ماست نه تنها طعم طبیعی و خالص‌تری پیدا می‌کنه، بلکه بافتش هم نرم و لطیف میشه که هر لقمه‌ش حس خوبی بهت میده. شیشه به عنوان محیطی مناسب برای تخمیر، کمک می‌کنه که ماست به بهترین شکل ممکن آماده بشه. این روش، تجربه‌ای منحصر به فرد و خوشمزه برای طرفداران ماست خانگیه که نباید از دست بدی!



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.8 از 5 (434 رای)  

۳۹ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

حمیرا همیار | ۳ هفته پیش
این بهش میگن لورک
0
0
سلیمانی | ۴ هفته پیش
چرا همون اولم قبل اینکه میتونست تو کیسه بریزه این مواد می‌ریخت مخلوطش میکرد بعد در کیسه را می‌بست قالب ش میکرد اینجوری بهتر بود قالب پنیر حفظ میشد هم برا مهمان بهتر بود شکل قالبی خودشو داشت بهتر بود
1
0
زهرا | ۴ هفته پیش
خیلی خوب بود
0
0
محیا | ۱ ماه پیش
خیلی جالب بود
1
1
F.sh | ۱ ماه پیش
سلام این شد ماست کیسه ایی نه پنیر .نمیدونم این کارا یعنی چی؟
1
0
Anis | ۱ ماه پیش
وای دهنم آب افتاد.نابودشدم با اون پیازچه و نون سنگک تازه ی خاشخاشی🥰شیطونه میگه پاشم از خجالت یخچال و هرچی توش هست درآم
0
0
خیلی خوب بود عالی | ۱ ماه پیش
خیلی خوب بود ممنون
0
1
فرشته میراحسنی | ۱ ماه پیش
یه قالب پنیر بخر خودتا به چالش نکش
1
2
شهین احمدی | ۱ ماه پیش
عالی بود
2
1
پوران خسروی | ۱ ماه پیش
بسیار عالی بود ممنونم از آموزش عالیتون
0
0
لی لی | ۱ ماه پیش
من عضو کانال این بانو هستم معرکه هست
همه چیز سریع و آسان و بسیار خوشمزه و راحت هست
در ضمن ترک ها به این میگن ماستینه
حالا دوستان مهم نیست اسمش چیه فقط درست کنید و لذت ببرید
0
3
پاسخ ها:
ایلین | ۱ ماه پیش
والله ما ترک تبریزیان کلمه ماستینه از کجا درآورید. ماست چکیده شنیده بودیم ولی ماستینه کلمه عجیبیه
0
1
حسن کلید ساز | ۱ ماه پیش
خیلی خوب بید ممنون از شما سپاسگزارم سلامت باشید اینشالله
2
4
پاسخ ها:
ترانه | ۱ ماه پیش
خسته نباشید
درود
عالی بود 😋🫠
0
1
محیا | ۱ ماه پیش
خیلی جالب بود
0
1
سیروس | ۱ ماه پیش
ماست ۷۰ هزار تومنی تبدیل شد به ۱۰۰ گرم پنیر ۳۰ هزار تومنی
اشک توی چشام جمع شد قدر این آموزش رو حالا فهمیدم
1
5
لیلا | ۱ ماه پیش
عزیزان اینو بهش میگن ماست چکیده نه پنیر
3
6
نسرین | ۱ ماه پیش
ی کار من دراری بود با همون شیر خیلی راحتر میشه پنیر درست کرد
0
1
مریم | ۱ ماه پیش
سلام ببخشید فقط اون دستمالی که قبل از پخت ته قابلمه گذاشتی برای چیه؟ لازمه حتما؟
3
0
زینت معینی | ۱ ماه پیش
ماست وقتی پخته بشه بهش میگن لورک ما جنوبی ها اون با خرما میخوریم خیلی هم خوشمزه ، برای درست کردن پنیر باید شیر باشه که بهش سرکه بزنید یا ماست بهش اضافه کنیم
1
11
ناهید | ۱ ماه پیش
این طرز تهیه شیراز محلی کرمانشاهی هست . از ماست یا دوغ درست میشه خیلی خوشمزه و مقوی هست . یک چیزی شبیه پنیره که به همراه کمی سیاهدانه استفاده میشه جهت صبحانه . سرچ کنید .
1
6
پروانه | ۱ ماه پیش
خوشمان نیامد
1
1
بهشتی | ۱ ماه پیش
سلام خیلی عالی بود
5
4
پاسخ ها:
عبدالرحیم سعیدی | ۱ ماه پیش
سلام دوستان من درست کردم خلی خوب بود وا قطعا خلی ممنوم از این آموزش این خانم محترم
3
5
پریزاد | ۱ ماه پیش
این پنیر نیست .چون ترش میشه وبانمک شور

ماست یا دوغ اگه بِبُره میشه شور

اگه شیر بِبُره میشه لور
پنیر با شیر نجوشیده بریده درست میشه و بانمک
2
11
امیر | ۱ ماه پیش
فقط لقمه رو دور سرت پیچوندی، خوب به جای ماست، شیر رو بجوشون و سرکه بزن تا دلمه برنده بعد صافش کن، پنیرش هم طعم ماست چکیده نمیگیره،
3
16
پاسخ ها:
همه دنبال طعمش می کر | ۱ ماه پیش
کسی که بلد نیست خوبه پخش می کنند
1
0
شهروند | ۱ ماه پیش
خانم اون ماستی که خریدی تبدیل به پنیرش کنی پول همون ماست را پنیر میخریدی هم بهتر بود هم خوشمزه تر
6
21
پاسخ ها:
😀😅😂🤣 | ۱ ماه پیش
ها این از زندگیش هیچ نمفهمه
0
1
نسرین | ۱ ماه پیش
خیلی عالی بود.مزش ترش نیست
5
4
مهدی رضایی | ۱ ماه پیش
خوب بود شما برای خودم شهر هستی فروشی،هم داری
7
5
رررر | ۱ ماه پیش
نمک اولش مبریختین تو شیشه بهتر نبود چون بعدش نمک میرزی فکر نکنم خوب بشه بازم ممنون باید درست کنیم ببینیم چه جور میشه
5
7
معصومه | ۱ ماه پیش
عالی بود ممنون
8
7
ساناز | ۱ ماه پیش
ببخشید یه سوال این الان ماست هست یا پنیر؟؟🙄🤔🧐
9
12
پاسخ ها:
ابراهیم | ۱ ماه پیش
ماست کیسه ای درست کرده
4
6
دستتون دردنکنه اما ه | ۱ ماه پیش
دستتوندردنکنه اما همون ماست رو توکیسه میریخت وابش رو میگرفت همنجوری میشد دیگه نیازی نبود تو شیشه بریزه
8
11
پاسخ ها:
مریم | ۱ ماه پیش
اگه همینجوری ماست بریزه داخل کیسه ،میشه ماست چکیده ولی وقتی پخته بشه خاصیت پنیری میگیره
3
7
فرح | ۱ ماه پیش
خودم درست کنم ببینم چطوری میشه فک کنم مثل پنیرشهری بشه
6
9
پاسخ ها:
ناشناس | ۱ ماه پیش
این پنیر چه خاصیتی داره
5
9

hits