آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

۹,۴۹۸
۴
۰
Arad |
دوشنبه, ۳۰ دی ۱۳۹۲ ۱۹:۰۴

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی برای سفره افطار:

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

مواد لازم :
حلوا
نان میکادو : ۱ عدد
شکلات : 100 گرم
کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم 1/4 هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید

نکته :
برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه .

دستور کار :
نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ).
نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین . بعضی از نانها ضخیم هستن و لازمه به مقدار خیلی خیلی کم اونا رو با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکنه .

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲میلیمتر باشه ، کافیه .

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید ( من از کاغذ روغنی برای زیر نان میکادو استفاده کردم ولی نایلون بهتره). بعد از اتمام کار حلوا رو بمدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین .

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید ، اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .
با یه قاشق ، از شکلات آب شده روی حلوا بریزید و بعد بلافاصله روش پودر نارگیل یا پودر پسته بپاشید .

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

حلوا رو بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا" سفت بشه .
با یه چاقوی تیز ( چاقوهای لیزری برای اینکار خیلی خوبن ) با فاصله یک سانتیمتر برش بدین .

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار

بعد با کاردک یا کفگیر حلوا رو به سینی منتقل کنید .

آموزش تصویری تزیین حلوای رولتی سفره افطار


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(4 امتیاز , میانگین: 3.8 از 5)  
  • برچسب ها:
  • تزئین سفره افطار
  • ایده برای تزئین سفره افطار
  • تزئین حلوای سفره افطار
  • آموزش تصویری تزیین حلوا
  • آموزش تزئین سفره افطار
  • تزین رولتی حلوا
  • تزیین حلوا به شکل رولت
  • آموزش سفره آرایی
  • تزیین سفره

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter