لیست مواد غذایی سرشار از فسفر
۵ ماه پیش
10 مواد غذایی برتر، حاوی فسفر فسفر یک ماده معدنی ضروری است که بدن برای ساخت استخوان‍‍‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‌‌‌‍های سالم، تولید انرژی و ساخت سلول‌های جدید از آن استفاده می‌کند.مقدار فسفر مورد نیاز روزانه (Recommended Daily Intake , RDI) برای بزرگسالان 700…
20 ماده غذایی برای پیشگیری از کم آبی بدن در تابستان
۵ ماه پیش
20 ماده‌ی غذایی برای پیشگیری از کم‌آبی بدن در روزهای گرم نوشیدن آب بسیار مهم است ، مخصوصا تابستان ها و یا زمانی که روزه می گیرید ، اما می توانید در کنار آب تشنگی خود را با غذاهایی که در ادامه می آیند نیز رفع کنید، چون 90 درصد وزن آنها را آب تشکیل…
چه دمنوشی بخوریم تا تمامی سم های بدنمان دفع شود؟
۵ ماه پیش
دمنوش‌هایی که پیش از خواب بدن شما را سم زدایی می‌کنند بدن ما در طول روز با آلودگی‌های زیادی همراه است که معمولا با مصرف انواع نوشیدنی می‌توان آن را سم‌زدایی کرد. یکی از انواع نوشیدنی‌هایی که برای سم‌زدایی بدن مفید است، دمنوش‌های متنوعی هستند که…
26 خاصیت کشمش پلویی و اثرات شگفت انگیز آن در بدن
۵ ماه پیش
خواص کشمش پلویی برای سلامتی بدن اگرچه کشمش کوچک است، اما آنها سرشار از مواد مغذی می باشند. بر طبق گزارشات، کشمش ها به عنوان بخشی از گروه میوه محسوب می شوند. این میوه های خشک شده انرژی را افزایش می دهند و معمولا برای کوهنوردان، مسافرین یک تونیک سالم…
با مصرف بادمجان کلسترول بدن را کم و کنترل کنید
۵ ماه پیش
روش مصرف بادمجان برای کاهش کلسترول خون می شود با ترفندها و روش های ساده و طبیعی با چربی خون و چربی تجمع یافته در بدن مقابله کرد. آب بادمجان یکی از این روش های طبیعی است که علاوه بر تصفیه مایعات بدن و دفع توکسین ها احساس سیری ایجاد کرده و کلسترول خون…
بیکینگ سودا (baking soda) چیست و چه تفاوتی با بیکینگ پودر دارد ؟
۵ ماه پیش
baking soda چیست ؟ بیکینگ پودر مخلوطی است از جوش شیرین٬ کرم تارتار و نشاسته ذرت به همین دلیل از جوش شیرین ضعیف تر هست. از بیکینگ پودر معمولا برای درست کردن کیک استفاده میکنیم٬ ولی اگر بخواهیم کیک میوه ای درست کنیم معمولا هم از جوش شیرین استفاده…
خوردن برنج قهوه ای بهتر است یا برنج سفید ؟
۵ ماه پیش
برنج قهوه ای بهتر است یا برنج سفید در اطراف دانه های برنج کشت شده چندین لایه وجود دارد. اگر یک لایه از این لایه ها را برداریم برنج قهوه ای حاصل می شود که مقدار بسیار کمی از فیبر، ویتامین و املاح آن از بین رفته است. ولی اگر باز هم لایه های خارجی برنج…
شربت زعفران و فواید آن
۵ ماه پیش
شربت زعفران چه فوایدی دارد؟ زعفران یکی از ارزشمندترین ادویه‌ها از نظر خواص درمانی است، سالیان طولانی است که به دلیل طبع گرم و خشک زعفران، این ادویه شگفت‌انگیز در بسیاری از نوشیدنی‌ها و غذاها استفاده می‌شود.در بعضی از ادیان و سنت‌ها یکی از…
ویژگی ها و خواص بارز عسل نمدار چیست ؟
۵ ماه پیش
عسل نمدار چیست ؟ عسل نمدار یا عسل زیرفون برای درمان کبد چرب و مشکلات کبدی ، تقویت سیستم ایمنی، تقویت نیروی جنسی، اختلالات معده، یبوست و نفخ موثر است. از آن به عنوان آرامبخش طبیعی، تسکین دهنده درد و بهبود دهنده خواب نیز استفاده می شود. نمدار که با…
در زمان اسهال داشتن از خوردن چه غذاهایی باید پرهیز کرد؟
۵ ماه پیش
خوردن چه غذا و خوراکی هایی در زمان اسهال داشتن ممنوع است؟ موارد روزمره مانند رژیم غذایی، داروها و استرس نقشی کلیدی در بهبودی بدن ایفا می کنند. هنگامی که به اسهال مبتلا شده اید، مواد غذایی مصرفی نقش مهمی در تسریع بهبودی یا وخیم‌تر کردن شرایط…
چه میوه ای برای درمان اسهال مفید است؟
۵ ماه پیش
میوه های مفید برای درمان اسهال معرفی میوه های مفید برای درمان اسهال : روش‌های درمان اسهال کودکان و بزرگسالان با استفاده از میوه های ضد اسهال برای شناختن میوه های ضد اسهال با ما همراه باشید.وقتی فردی به بیماری اسهال دچار می‌شود باید به خوراک خود توجه…
نحوه مصرف و فواید عالی سویق جو برای سلامت بدن
۵ ماه پیش
فواید سویق جو سویق جو علاوه بر خاصیت غذایی ارزش غذایی نیز دارد و برای تهیه سویق باید سبوس و آرد به نسبت مساوی با هم ترکیب شوند همچنین اشخاص می‌توانند پس از سرد شدن سویق مقداری کمی روغن زیتون به آن اضافه کند، ولی باید توجه داشته باشند که روغن زیتون…
مصرف حبوبات برای سلامتی کودکان چقدر خوب است؟
۶ ماه پیش
فواید مصرف حبوبات برای کودکان حبوبات یک منبع گیاهی بسیار غنی از پروتئین است. پروتئین ها عناصر سازنده بدن ما هستند و برای همه بسیار مهم هستند. با این حال، اهمیت مصرف حبوبات برای بچه‌ها بیشتر است زیرا در سن رشد هستند. پروتئین ها را می‌توان از گوشت،…
آشنایی با پیامدهای خوردن قهوه ناشتا برای لاغری
۶ ماه پیش
خوردن قهوه برای لاغری بر اساس تحقیقات، خوردن قهوه برای افراد چاق مفید است و روند چربی سوزی را فعال می‌کند. قهوه سوزاندن انرژی را در بدن تسریع می کند و از تجمع چربی در نقاط مختلف بدن جلوگیری می کند. یک فنجان قهوه تلخ حاوی ۲ کیلوکالری انرژی و فاقد…
11 درمان خانگی معجزه گر برای بیماری سلیاک
۶ ماه پیش
درمان بیماری سلیاک در منزل بیماری سلیاک چیست ؟ بیماری سلیاک یک اختلال هاضمه است که باعث التهاب روده و اشکال در جذب مواد غذایی می‌شود و کودکان و بزرگسالان را درگیر می‌کند، این واکنش شیمیایی نسبت به پروتئین گلوتن با اصلاح رژیم غذایی و کمک گرفتن از طب…
کرمونا به شیرینی تاریخ
۷ ماه پیش
ماجرا از ۱۹۴۶ شروع شد، وقتی که به خاطر جنگ جهانی دوم فرآورده های کاکائویی در اروپا کم و قطع رابطه فرانسه و ایتالیا منجر به کمبود کاکائو شد ولی یک اتفاق شیرین برای دنیا افتاد. به دلیل همین مشکلات و کمبودها ،مردی از پیمونت ایتالیا به نام پیترو فررو که…
آیا روغن ذرت میتواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد؟
۷ ماه پیش
یکی از بزرگترین دغدغه‌های هر روز ما، چگونگی آب کردن چربی‌های شکمی و از آن هم مهم‌تر، چگونگی مقابله با ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی و رسوب چربی در شریان‌ها است. با وجود زندگی پُرمشغله و پُرسرعتی که ما در حال حاضر داریم، عدم تحرک مهمترین عامل در…
کدام پنیرها و با چه روشی قابلیت فریز شدن دارند ؟
۷ ماه پیش
فریز کردن پنیر آیا می توان پنیر را فریز کرد ؟ پنیر خواص زیادی برای بدن دارد . در هر 100 گرم پنیر 15 گرم پروتئین وجود دارد . کلسیم ، فسفر ، منیزیم و ویتامین های دیگری در این نوع ماده لبنی موجود است که برای سلامتی بسیار مفید هستند . آیا پنیر فریز شده…
حقایقی از خواص عسل و چگونگی درمان بیماری‌ها
۸ ماه پیش
اما شاید برای شما هم سوال پیش آمده باشد که چگونه یک ماده ثابت بر بسیاری از موارد تاثیر می‌گذارد؟ یا اصلا خرید عسل و مصرف آن میتواند برای بهبود بعضی از بیماری‌ها موثر باشد؟ در ادامه این مقاله به بیان خواص عسل خواهیم پرداخت و چگونگی عملکرد آن را به…
چای برگاموت چیست و چه فواید و عوارضی دارد ؟
۸ ماه پیش
چای برگاموت چیست ؟ شاید تا به حال نام چای برگاموت را شنیده باشید. این چای از دم کردن برگ های گیاه برگاموت تهیه می شود. از حدود 1000 سال پیش این چای مورد استفاده قرار میگرفته است و تاکنون نیز این رویه ادامه دارد. چای برگاموت از گیاه برگاموت گرفته…
15 خاصیت دارویی و درمانی سیر سیاه (Black garlic)
۹ ماه پیش
سیر سیاه چه خاصیتی دارد ؟ سیر سیاه از تخمیر سیر معمولی تهیه می‌شود. طی این روند سیر را بین ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتی گراد نگهداری می‌کنند. پس از آن سیر حالت ژله ای پیدا می‌کند، مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می‌شود. سیر سیاه…
طبع خربزه : خربزه گرمی است یا سردی ؟
۹ ماه پیش
طبع خربزه چیست ؟ یکی از گیاهان تیره کدوییان گیاه خربزه است که میوه‌ای درشت، آبدار و شیرین دارد. بوته خربزه کوتاه بوده و بر روی زمین می خوابد. خربزه دارای انواع گوناگونی است و مهم ترین نوع آن خربزه خراسانی است. گوشت، تخم، پوست میوه خربزه قابل استفاده…
بررسی تأثیر سرلاک بر چاقی بزرگسالان + نحوه مصرف
۹ ماه پیش
سرلاک برای چاقی صورت بزرگسالان بسیاری از بزرگسالان به دنبال راه هایی برای چاق شدن به خصوص چاق شدن صورت خود هستند و روش های مختلف را امتحان می کنند. اما بکارگیری روش های طبیعی بهترین راه برای رسیدن به این هدف است. یکی از این روش های طبیعی که طرفداران…
تفاوت اصلی حساسیت غذایی با آلرژی به غذا در چیست ؟
۱۰ ماه پیش
فرق حساسیت غذایی و آلرژی به غذا اگر نسبت به یک ماده، آلرژی غذایی داشته باشید، سیستم ایمنی بدن شما نسبت به آن واکنش نشان می‌دهد. اگر نسبت به یک ماده غذایی حساسیت غذایی یا عدم تحمل داشته باشید دستگاه گوارشی شما نسبت به آن ماده واکنش نشان خواهد داد. می…
تقویت میل و قوای جنسی با حلوای خرما
۱۰ ماه پیش
فواید حلوای خرما برای تقویت جنسی حلوای خرما یکی از مواد غذیی موثر بر قوای جنسی است. این حلوا را با خرما، عسل، قند، زعفران، آرد نان خشک، پودر مغز بادام، گردو، پسته، شیره خرما و روغن اصیل حیوانی (ترجیحا روغن گاوی) تهیه می کنند که تاثیر شگفت انگیزی بر…
طبع کاکائو در طب سنتی چیست و مصلحات آن کدامند ؟
۱۰ ماه پیش
طبع کاکائو گرم است یا سرد ؟ کاکائو سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد : دانشگاه بارسلونا اسپانیا به این نتیجه دست یافت که مصرف طولانی مدت کاکائو سرشار از فلاونون باعث بهبود پاسخ گلبول های سفید به التهاب و تورم در حیوانات آزمایشگاهی گردید. هم چنین به…
طبع کله پاچه چیست و هر قسمت آن با چه مزاجی سازگار است ؟
۱۰ ماه پیش
طبع کله پاچه گرم است یا سرد ؟ طبع کله پاچه، کله پاچه که از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می‌گردد، از بخش‌های مختلفی چون بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است که هر بخش و هر عضو مزاجی دارد و لذا گوشت اعضای مختلف آن هم…
گلوتن چیست و چرا برای بعضی از افراد مضر است ؟
۱۱ ماه پیش
در سال های اخیر انواع رژیم های لاغری، سلامتی، سم‌زدایی و … بر اساس مستندات علمی و شبه علمی رایج شده اند. حتماً شما هم تجربه ای در این باره دارید یا حداقل مطلبی درباره آن خوانده اید. یکی از این رژیم های لاغری و سلامتی به نام رژیم بدون گلوتن یا…
20 درمان خانگی معجزه آسا برای بیماری سل
۱۱ ماه پیش
بیماری سل چیست ؟ یکی از با اهمیت ترین بیماری های عفونی در قرن حاضر، بیماری سل است. سل می تواند کلیه ارگان های بدن را درگیر نماید اما یکی از اصلی ترین اعضا بدن که در بیماری سل بسیار تحت تأثیر قرار می گیرد، ریه است. اگر بیماری سل در دوران کودکی فرد…
10 درمان خانگی معجزه گر برای بیماری کرون
۱۱ ماه پیش
درمان خانگی بیماری کرون بیماری کرون چیست ؟ بیماری کرون یکی از بیماری هایی است که عده ی زیادی از افراد از آن رنج می برند. کرون نوعی بیماری التهابی روده (IBD) است و به عنوان سندرم کرونو اسهال منطقه ای نیز شناخته می شود. کرون مربوط به دستگاه گوارش می…
5 ماده غذایی که برای بیماران ام اس مضر است
۱۱ ماه پیش
بیماران ام اس چه مواد غذایی نباید بخورند ؟ شاید تا به حال نام بیماری ام اس را شنیده باشید و یا در اطراف خود با چنین بیمارانی رابطه داشته اید. این بیماری نوعی بیماری التهابی است و در آن آسیب های مغزی ناشی از التهاب عصب ها ایجاد می شود. تغذیه در تمامی…
حبوبات و منابع غذایی سرشار از ویتامین A
۱ سال پیش
منابع غذایی دارای ویتامین A از جمله ویتامین های محلول در چربی که ویژگی آنتی اکسیدانی دارد و ضد التهاب هم می باشد می تواند سیستم ایمنی بدن را نیرومند کند و سلامت چشم و پوست را تضمین نماید و در تقویت و افزایش رشد مژه موثر خواهد بود. ویتامین A در بیشتر…
منظور از اسیدیته قهوه چیست ؟ اسیدهای خوب قهوه کدامند ؟
۱ سال پیش
اسیدیته قهوه چیست ؟ اسیدیته قهوه بیش از حد ممکن است برای معده زیان آور باشد، اما همانطور که خواهیم گفت به طور بالقوه اسیدهای موجود در قهوه در دو نوع “خوب” و “بد” می باشند. «اسیدیته» اصطلاحی‌ست که به یکی از مزه‌های اصلی قهوه اشاره دارد و به درک حسی…
چه خوراکی و نوشیدنی هایی باعث سوزش معده می شود ؟
۱ سال پیش
خوراکی هایی باعث سوزش معده می شود به غیر از احساس سوزش، ممکن است از احساس ناراحتی در بالای شکم یا زیر قفسه سینه ،نفخ و احساس سیری در هنگام غذا خوردن و تهوع نیز رنج ببرید. درمان سوزش معده و رفلاکس که حالاتی به واقع ناخوشایند هستند به دسته های مختلفی…
کدام غذاها را نباید با معده خالی خورد ؟
۱ سال پیش
غذاهایی که نباید با شکم خالی مصرف کرد وقتی افراد احساس گرسنگی می کنید اشتهای بسیار زیادی دارید و در مورد نوع غذایی که می خواهید بخورید، چندان توجه ای به خرج نمی دهید. اما چنین عادتی بسیار خطرناک است و بدن را دچار مشکل می کند. زیرا مصرف برخی از…
علائم و عوارض ناشی از مسمومیت با ویتامین E
۱ سال پیش
مسمومیت با ویتامین E چیست؟ مسمومیت با ویتامین E زمانی رخ می دهد که مقدار زیادی ویتامین E در بدن تجمع پیدا کرده و منجر به ایجاد عوارض جانبی برای بدن می شود. ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند. این…
آیا مصرف قهوه میتواند باعث درد و ناراحتی معده شود ؟
۱ سال پیش
ارتباط مصرف قهوه و ناراحتی معده چه ترکیباتی ممکن است معده را ناراحت کنند ؟ قهوه حاوی ترکیبات مختلفی است که ممکن است معده شما را ناراحت کنند. در ادامه به برخی از این ترکیبات اشاره می کنیم. کافئین کافئین یک محرک طبیعی در قهوه است که به شما کمک می کند…
آیا شیر بز حاوی لاکتوز و حساسیت زا است ؟
۱ سال پیش
عدم تحمل لاکتوز و حساسیت به شیر بز ؟ لاکتوز نوع کربوهیدرات است که در انواع شیر از جمله شیر انسان، شیر گاو، شیر بز، شیر گوسفند و شیر گاومیش یافت می شود. این دیساکارید ساخته شده از گلوکز و گالاکتوز است و بدن شما برای هضم آن به آنزیمی به نام لاکتاز…
برگ انبه و خواص بی نظیر آن از سلامت مو تا لاغری
۱ سال پیش
برگ انبه و فواید بی نظیر این گیاه برگ های گیاه Mangifera indica که گونه خاصی از انبه است، هزاران سال است که در روش های درمانی مختلف مانند طب آیورودا و طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه ساقه، پوست، برگ، ریشه و میوه این درخت نیز در طب سنتی…
تفاوت قند و الکل قند در سلامت بدن چیست ؟
۱ سال پیش
فرق قند با الکل قند الکل قند ساختار شیمیایی متفاوتی با قند دارد و بدن شما به همان کارآمدی آن را جذب نمی کند. قند و الکل قند هر دو به طور طبیعی در مواد غذایی یافت می شوند و به مواد فرآوری شده نیز اضافه می شوند. اگر چه این دو ماده هر دو به روش های…
