دلگرم
امروز: سه شنبه, ۰۵ مهر ۱۴۰۱ برابر با ۳۰ صفر ۱۴۴۴ قمری و ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۲ میلادی
طرز تهیه دمنوش سماق و خواص بی نظیر آن

۲۵ فایده دارویی و درمانی دمنوش سماق

طرز تهیه دمنوش سماق و خواص بی نظیر آن
11
زمان مطالعه: 7 دقیقه
آشنایی با خواص دمنوش سماق برای سلامتی : سماق گیاه با ارزشی است که خواص زیادی دارد، اما شاید تاکنون زیاد در مورد خواص سماق و دمنوش آن نشنیده باشید، در ادامه به برخی از مهمترین خواص آن اشاره می شود.

آشنایی با خواص دمنوش سماق برای سلامتی

دلگرم : دمنوش سماک به (عربی سماق) میوه ای خوشه ای به رنگ قرمز و قهوه ای از خانواده ی پسته‌ یان است که خشک و کوبیده شده و به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد.

سماق یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین ایرانیان می باشد.سماق فواید زیادی دارد که ما در این مقاله به طور کامل خواص دمنوش سماق را برای سلامتی، کبد چرب، لاغری و پوست و مو شرح داده ایم.

خواص دمنوش سماق + طرز تهیه دمنوش سماق

درخت سماق خاص نواحی شیب دار و کوهستانی در نواحی نیمه گرمسیر می باشد، این درخت بیشتر به شکل وحشی در طبیعت وجود دارد.

سماق خشک شده را به صورت پودر در می آورند و آن را روی غذاهای گوشتی می‌پاشند. از دیگر موارد استفاده از این گیاه به صورت دم کرده است که همه خاصیت آن را به بدن می‌رساند.

طبیعت سماق خشک و البته سرد می باشد از این رو خواص آنتی اکسیدانی آن خارق العاده می باشد، در زیر با دیگر خاصیت های شگفت انگیز سماق آشنا می شوید

سماق چه خواصی دارد ؟

1 - جلوگیری از سکته

سماق در ترکیبات خود امگا 3 و همچنین ویتامین c دارد، به همین سبب از مهمترین محصولات در جهت جلوگیری از سکته، بویژه سکته های مغزی می باشد.

2 - خاصیت ضد سرطانی دمنوش سماق

سماق جزو گیاهانی می باشد که خواص آنتی اکسیدانی ویژه ای دارد به همین دلیل، ضد سرطان محسوب می شود.

3 - دمنوش سماق برای درمان آرتروز

از دیگر خواص سماق می توان به خواص ضد التهابی ویژه آن اشاره نمود، این خاصیت سبب شده در درمان آرتروز بسیار مؤثر و مفید باشد.

4 - دمنوش سماق مانع پیری زودرس

سماق مملو از ویتامین C می باشد، وجود این ویتامین در سماق از چین و چروک صورت و نشستن رخسار پیری زودرس در افراد جلوگیری می کند.

5 - خواص دمنوش سماق برای کبد چرب

خواص آنتی اکسیدانی سماق سبب شده به عنوان یک محصول درمانگر کبد چرب و همچنین یک سم زدا برای کبد محسوب گردد.

6 - سماق برای درمان لثه + سفید کننده دندان

سماق به سبب داشتن ویتامین های مختلف در ترکیبات خود بویژه ویتامین C در تسکین دندان درد، تقویت لثه ها و همچنین سفید شدن دندانها مؤثر است.

7 - خواص دمنوش سماق برای لاغری

از دیگر خواص قابل توجه سماق، نقش مؤثر آن در چربی سوزی و لاغری می باشد و این خاصیت به دلیل وجود ویتامین C در ترکیب آن می باشد.

8 - کنترل قند خون با دمنوش سماق

یافته های جدید پژوهشگران تغذیه نشان می دهد که سماق در کاهش قند خون و کنترل بیماری دیابت مؤثر و مفید می باشد.

9 - سماق مانع از بیماریهای عروق

در ترکیبات سماق تانن هایی وجود دارند که از بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری می نمایند و فعالیت قلب را تنظیم می نمایند.

10 - سماق آرامبخش گلو درد

هنگامی که از گلو درد رنج می برید مقداری سماق را در یک لیوان آب جوشانده و در دو یا سه نوبت آن را غرغر نمایید تا تاثیر آن برای آرامش گلو را مشاهده کنید.

۲۵ فایده دارویی و درمانی دمنوش سماق

11 - سماق ضد هپاتیت B

عصاره حاصل از سماق بویژه بخش آبی رنگ آن به سبب خاصیتی که دارد به عنوان درمان هپاتیت B از سوی متخصصان توصیه می شود.

12 - خواص سماق برای گند زدایی

سماق به دلیل دارا بودن خاصیت ضد میکروبی به عنوان یک محصول ضد عفونی کننده و گند زدا در برخی نقاط مورد استفاده قرار می گیرد.

13 - درمان حساسیت های پوستی با سماق

اگر از خارش و حساسیت پوستی رنج می برید ضماد سماق را تهیه نموده و با قرار دادن آن بر روی پوست از خارش آن جلوگیری نمایید.

14 - خواص سماق برای درمان بواسیر

برای درمان بواسیر می توان هم از دم کرده سماق برای نوشیدن و هم از ضماد تهیه شده از بواسیر برای رفع خونریزی آن بهره برد.

15 - کم نمودن خونریزی عادت ماهانه

بانوانی که در سیکل های عادت ماهانه خونریزی زیادی دارند می توانند با مصرف سماق به شکل دم کرده و جوشیده، خونریزی ناشی از عادت ماهانه را کنترل نمایند.

16 - بهبود زخم های سطحی با دمنوش سماق

وجود خاصیت ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد عفونی سماق، آن را در گروه گیاهان تسریع کننده درمان و بهبود زخم های سطحی قرار داده است.

17 - آرامبخش معده

اگر از مشکلات معده رنج می برید در صورت مراجعه به طب سنتی یکی از مواردی که به شما پیشنهاد می نمایند دم کرده سماق می باشد زیرا در درمان التهابات معده و روده نقش دارد.

18 - خاصیت تب بری سماق

ویژگی بارز پودر سماق این است که دارای خواص ضد التهابی بالاست از این رو سبب کاهش تب و تعادل دمای بدن می شود.

19 - کاهش تعریق با دمنوش سماق

اگر هنگام حرکت و فعالیت زیاد عرق می نمایید دم کرده سماق را مانند چایی مصرف نمایید.

20 - خاصیت سماق برای مو

در قدیم الایام برای تیره نمودن رنگ مو از برگ درخت سماق استفاده می کردند به این ترتیب که آن را جوشانده و بر سر می مالیدند.

۲۵ فایده دارویی و درمانی دمنوش سماق

21 - سماق برای درمان انزال زودرس

یکی از خواص سماق نقش آن در درمان انزال زودرس در مردان است به این ترتیب که برگ درخت سماق و بارهنگ را با هم جوشانده و در پایین آلت تناسلی و ستون فقرات می مالند.

22 - کاربرد سماق در صنعت

از خواص مهم دیگر پودر سماق استفاده آن در دباغی برای نرمی، انعطاف پذیری و براق شدن چرم می باشد.

23 - خاصیت سماق برای کودکان

  • برای رشد کودکان ضروریست زیرا اشتها آور است
  • در درمان اسهال در کودکان و نوزدان موثر است
  • کم آلرژی و دارای مزه مطلوب و پر طرفدار در کودکان است

24 - سماق مناسب دوران نقاهت

براساس مطالعات پژوهشگران مصرف عصاره سماق در دوران نقاهت علاوه بر تقویت ایمنی بدن می تواند باعث تسریع روند بهبودی در بیماران شود.

25 - خاصیت سماق در بارداری

ترکیب پودر سماق با زیره و آب سرد بهترین داروی ضد تهوع در دوران بارداریست. بانوانی که دارای ترشحات واژن می باشند در آبی که با سماق جوشیده شده بنشینند

موارد منع مصرف سماق

  1. سعی کنید سماق خشک شده مصرف نمایید زیرا سماق تازه سبب مسمومیت می شود.
  2. مصرف بی رویه سماق تازه ممکن است مسمومیت هایی را به دنبال داشته باشد.
  3. زیادروی در مصرف سماق در افراد سرد مزاج توصیه نمی شود.

نحوه تهیه دمنوش سماق

برای تهیه دمنوش سماق ابتدا دقت کنید که سماق قرمز رنگ و طبیعی باشد و از خرید سماق قهوه‌ای رنگ و بنفش خودداری کنید زیرا ممکن است تقلبی باشد.

مانند هر دمنوش دیگری یک الی ۲ قاشق غذا خوری سماق را در یک قوری که حاوی آب جوش است ریخته و می‌گذاریم روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد.

۵ الی ۱۰ دقیقه بعد رنگ آب جوش شما قرمز رنگ می‌شود و شما می‌توانید آن را از صافی رد کرده و میل کنید.

همچنین می‌توانید برای جلوگیری از طبع سرد سماق داخل دمنوش خود یک تکه نبات بیندازید یا در حین میل کردن از کشمش یا خرما استفاده کنید.

۲۵ فایده دارویی و درمانی دمنوش سماق

نکات مهم در مصرف دمنوش سماق

  • همیشه سماق را به صورت خشک مصرف کنید زیرا تازه آن باعث مسمومیت می‌شود.
  • دمنوش سماق برای افرادی که طبع سرد یا کبد و معده سرد دارند مضر است.
  • قبل از استفاده آن به صورت موضعی روی پوست صورت و نواحی حساس بدن، آن را به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست دست خود امتحان کنید تا مطمئن شوید به آن حساسیت ندارید.
  • اگه به سماق حساسیت دارید از دمنوش آن نیز استفاده نکنید.

بیشتر بخوانید :

تاریخ انقضای مواد غذایی برای نگهداری چقدر است ؟

۱۴ خاصیت سمنو | خواص سمنو برای پیشگیری از سرطان

خواص بی نظیر خوردن گوشت خروس


این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.5 از 5 (11 رای)  
  • منبع
  • blog.ir
توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است