گوجه سبز میوه ای آبدار و خوشمزه است كه منشأ آن از قاره آسیا بوده اما هم اكنون در قاره های دیگر هم گسترش یافته است.
درباره خواص گوجه سبز و فواید گوجه سبز میتوان گفت که مزه ترش این میوه می تواند در یك روز گرم تابستانی احساس شادابی به فرد ببخشد، همچنین تركیبات سودمندی در این گوجه سبز وجود دارد كه از آن جمله می توان به فیبر رژیمی اشاره كرد كه در فرد باعث بهبود سیستم گوارشی می شود.
خواص گوجه سبز و فواید گوجه سبز
گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون میشود، از این رو میتواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد
برخی گیاهشناسان معتقدند مصرف گوجهسبز برای بهبود طعم دهان مفید است. از خواص دیگر این میوه، خاصیت مسهلی آن است که بخوبی شناخته شده است.
همچنین اثرات منحصر به فرد آن شامل کاهش فشارخون و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معدهای – رودهای است
اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد.
مطالعات نشان میدهد که خواص گوجه سبز میتواند در درمان تومورها موثر باشد، همچنین بهدلیل وجود اسید اسکوربیک (ویتامین ث)، برای افراد مبتلا به نقرس توصیه میشود
فواید گوجه سبز مثل دارا بودن ویتامین های گروه B که باعث كاهش استرس و افسردگی می شود، سلامت پوست و اعصاب را به همراه می آورد و در متابولیسم طبیعی كربوهیدرات، چربی و پروتئین نقش مثبتی دارد.
گوجه سبز غنی از پتاسیم و فلوراید است و بجز اثر اعجاب انگیز پتاسیم بر فشارخون، این ماده معدنی در انقباض طبیعی عضله، فعالیت الكتریكی طبیعی در قلب و انتقال سریع تكانه های عصبی در بدن نیز تاثیر دارد.
افراد معمولا از این میوه به عنوان تنقلات استفاده می كنند، به همین دلیل باید توجه داشت مصرف زیاد گوجه سبز با وجود مزایایی كه دارد، می تواند موجب نفخ شود.
ﮔﻮﺟﻪ ﺳﺒﺰ دارای ﺧﻮاص زﯾﺮ نیز هست :
::ﺑﺮای ﺑﮫﺒﻮد طﻌﻢ دھﺎن، ﻣﻔﯿﺪ اﺳﺖ.
::ﻣﺴﮫﻞ اﺳﺖ.
::ﻓﺸﺎر و ﭼﺮﺑﯽ ﺧﻮن را ﮐﺎھﺶ داده و رﺳﻮﺑﺎت ﺧﻮن را از ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮد.
::ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﻣﻌﺪه و روده را ﺗﻨﻈﯿﻢ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.
::اﺳﯿﺪ و ﺑﺎز ﺧﻮن را ﻣﺘﻌﺎدل ﻣﯽ ﮐﻨﺪ
::ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺿﺪﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ داﺷﺘﻪ و ھﻤﭽﻨﯿﻦ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺿﺪ ﻗﺎرﭼﯽ
گردآوری:مجله اینترنتی دلگرم
- برچسبها
- خواص گوجه سبز
- گوجه سبز
دیدگاه ها