دلگرم
امروز: یکشنبه, ۰۲ آبان ۱۴۰۰ برابر با ۱۷ ربيع الأول ۱۴۴۳ قمری و ۲۴ اکتبر ۲۰۲۱ میلادی
27 خاصیت بی نظیر بادمجان سفید برای سلامتی
0
زمان مطالعه: 9 دقیقه
یک وعده بادمجان سفید می تواند حداقل 5٪ از نیاز روزانه فرد به فیبر، مس، منگنز، B-6 و تیامین را تأمین کند. همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی دیگری است. بادمجان سفید سرشار از فیبر و پلی فنول هست که هر دو ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کنند.

خواص بادمجان سفید ؛ درمان بیماری های گوارشی و کبد چرب

به گزارش دلگرم : در ابتدا بهتر است تعریف مختصری راجع به بادمجان سفید ارائه کنیم. این نوع بادمجان که بادمجان ژاپنی نیز نامیده می شود، نوعی از بادمجان است که به دو شکل خوراکی و زینتی کاربرد دارد و دارای عطر و بویی متفاوت با بادمجان معمولی می باشد.بادمجان سفید همان گونه که از اسمش پیداست، به رنگ سفید است و از لحاظ رنگ، شباهت زیادی به تخم مرغ دارد و حالت شکل آن منحنی بوده و به دلیل شباهت رنگ آن به تخم مرغ، به آن whiteeegglat می گویند.این بادمجان با بادمجان بنفش تفاوت های زیادی دارد. مثلا یکی از موارد تفاوت آن از لحاظ اندازه است. بادمجان سفید بسیار کوچک تر از بادمجان بنفش است و برداشت آن نیز زودتر از بادمجان بنفش انجام می شود .

بادمجان سفید برای مصارف مختلفی استفاده می شود. یکی از کاربردهای آن استفاده زینتی از بادمجان سفید است. برای استفاده زینتی معمولا به شکل تخم مرغ ساخته می شود و در کشور هند و بنگلادش رونق دارد.بیشتر حجم بادمجان سفید را آب شامل می شود و افزون بر آب، دارای ویتامین های مختلفی مانند ویتامین گروه B و پتاسیم و مقادیر کمتری سدیم می باشد.بادمجان سفید از لحاظ رنگ، اندازه، طعم، بو و مزه با بادمجان بنفش تفاوت دارد. بوی آن بسیار معطر و مزه آن شیرین و خوشمزه است، اما قیمت آن بسیار بالاتر از بادمجان بنفش است.

کاربرد بادمجان سفید در پزشکی

این بادمجان منبع سرشاری از فیبر می باشد. وجود فیبر باعث پیشگیری از ابتلا به یبوست، سرطان روده و همچنین باعث کاهش کلسترول خون می شود. در نتیجه کاهش کلسترول خون باعث پیشگیری از بیماری هایی مانند چربی خون، سکته قلبی، و بیماری های قلبی می شود.بادمجان سفید خوراکی مفیدی برای درمان کم خونی است. همچنین به دلیل خاصیت جذب شیمیایی آن برای پاکسازی روده بسیار مفید و کاربردی است.بادمجان سفید مانند لیمو ترش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و این خاصیت بادمجان سفید باعث شده به عنوان یکی از عوامل موثر در پیشگیری از سرطان شناخته شود. بادمجان سفید در هند به عنوان یکی از خوراکی های ضد دیابت معروف است. همچنین با داشتن مقدار کمی سدیم از بروز هایپرتنشن جلوگیری می کند.اگر این بادمجان با نمک مخلوط شود، آب زرد رنگی را تولید می کند که این آب زرد رنگ برای جلوگیری از عرق کردن فوق العاده می باشد. همچنین این نوع بادمجان به دلیل حجم بالای آب در آن، برای درمان کم آبی بسیار موثر است .

خواص بادمجان سفید

27 خاصیت بادمجان سفید

1. خواب خوب با مصرف بادمجان سفید

اگر شما دچار بی خوابی هستید یا از سندرم بدون خواب رنج می برید می توانید یک بادمجان خام را در زمان غروب به طور منظم مصرف کنید تا خواب شما تنظیم شود. خواب شبانه خوب برای همه ی افراد واجب است.

2. بادمجان سفید افزایش دهنده ایمنی بدن

بادمجان دارای خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتریایی است و می تواند کل سیستم بدن را در مقابل ویروس و باکتری محافظت کند.

3. ترک سیگار با مصرف بادمجان سفید

یکی از فواید عالی بادمجان برای ترک سیگار می باشد. سیگار قاتل سلامت انسان ها می باشد. اگر می خواهید و قصد دارید به طور جدی سیگار را کنار بگذارید باید به بادمجان معتاد شوید. میزان نیکوتین موجود در بادمجان باعث کاهش مصرف دخانیات می شود.

4. بادمجان سفید ضد باکتری و ضد ویروس طبیعی

بادمجان دارای مقادیر زیادی از ویتامین سی می باشد که یک منبع عالی ضد ویروس و ضد باکتریایی محسوب می شود.

5. مقدار آهن موجود در بادمجان سفید

بادمجان دارای مقادیر زیادی آهن است که برای تولید خون و انتقال اکسیژن حیاتی است. بادمجان می تواند برای از بین بردن آهن بیش از حد بدن به ما کمک کند و سموم اضافی را از بدن انسان خارج کند.

بادمجان سفید چیست؟

6. فواید بادمجان سفید برای دیانت نوع دوم

همانطور که گفته شد کسانی که درگیر بیماری دیابت نوع دوم هستند می توانند از بادمجان کمک بگیرند. فیبرهای قابل حل موجود در بادمجان برای افراد دیابت نوع دوم مناسب است. بادمجان باعث کنترل مناسبی برای کنترل سطح قند خون می شود.

7. ایجاد خلط با بادمجان سفید

این مورد برای زنان سالمند بسیار مفید است، با مصرف بادمجان پخته به همراه نمک می توانید یک مواد خلط آور آماده کنید.

8. بادمجان سفید نرم کننده طبیعی مو

کسانی که دارای موهای خشک و زبر هستند از بادمجان استفاده کنند. بادمجان کمک می کند تا موهای سالم تر و درخشان تری داشته باشیم.

9. فواید بادمجان سفید برای رشد مو

بادمجان جاوی آنزیم هایی است که به تحریک کیسه های ترشحی مو کمک بسزایی می کند و باعث می شود تا رشد مخرب موها جلوگیری شود.

10. بادمجان سفید برای کنترل کلسترول بد و فشار خون

به دلیل سبک زندگی امروزی بیماری های قلبی در حال افزایش می باشد. اگر می خواهید قلب سالمی داشته باشید به شما توصیه می کنیم بادمجان را در برنامه روزانه خود قرار دهید چرا که بتا کاروتن، فیبر و سایر آنتی اکسیدان هایی که می توانند کلسترول بد خون را کنترل کنند و سطح فشار خون را ثابت نگه دارند در بادمجان وجود دارد.

11. فواید بادمجان سفید برای پوست سر

بادمجان مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی دارد که پوست سر شما را تغذیه می کند. بنابراین، به کاهش نشانه ها و علائم مشکلات مربوط به پوست سر کمک می کند.

12. سلامت استخوان ها با مصرف بادمجان سفید

سلامت استخوان های بدن انسان به ویتامین های کا و مس بستگی دارد. بادمجان منبع غنی از این دو می باشد. پوکی استخوان به دلیل کمبود مس ایجاد می شود. بادمجان را در برنامه روزانه خود قرار دهید.

حتماً بخوانید:
آشنایی با ارزش غذایی بادمجان و کالری موجود در آن

آشنایی با ارزش غذایی بادمجان و کالری موجود در آن

بادمجان یکی از مواد غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که بسیاری از افراد به عنوان غذای رژیمی آن را مصرف می نمایند. در این مطلب قصد داریم درمورد کالری و…

13. فواید بادمجان سفید برای داشتن بدنی سالم

بادمجان از کلسیم و آهن و مواد معدنی زیادی تشکیل شده و برای رشد و سلامت بدن ضروری است. این سبزیجات پرفایده و پر از ارزش غذایی است. شما باید بادمجان را در مصرف روزانه خود قرار دهید.

14. جلوگیری از لخته شدن خون با بادمجان سفید

ویتامین کا و بیوفلاونوئید موجود در بادمجان باعث محدود شدن شکل گیری لخته خون شده و همچنین مویرگ ها را تقویت می کند.

خاصیت باورنکردنی بادمجان سفید برای سلامتی

15. سلامت پوست و مو با مصرف بادمجان سفید

بادمجان برای سلامت پوست و مو نیز بسیار مفید است. با بادمجان می توانید به افزایش سلامت مو پوست کمک کنید. ویتامین و مواد معدنی موجود در بادمجان باعث می شود تا پوست شما تغذیه شود و به تغذیه سالم کمک می کند. بادمجان را به وعده های روزانه خود اضافه کنید.

16. کنترل سطح قند خون

افرادی که از دیابت نوع دو رنج می برند باید بر روی بادمجان حساب ویژه باز کنند چون بادمجان یک منبع عالی فیبر و کربوهیدرات قابل حل می باشد که می تواند جذب گلوکز را محدود کند. . انجمن دیابت ملی و برنامه آموزشی انجمن دیابت آمریکا توصیه کرده است که افرادی که دیابت نوع دو دارند برای کنترل کامل سطح قند خون از بادمجان استفاده کنند.

17. بادمجان سفید برای درمان پوست چرب و خشک

آب برای سلامت بدن انسان و همچنین زیبایی پوست از اهمیت بالایی برخوردار است. آب موجود در بادمجان به مقدار زیادی برای بهبود پوست و موی انسان ضروری است. شما می توانید به طور روزانه برای درمان پوست چرب خود از بادمجان استفاده کنید. اگر می خواهید پوست خشک بدن تان را کاهش دهید بادمجان را روزانه مصرف کنید.

18. تعادل آهن بدن با خوردن بادمجان سفید

بدن انسان به آهن نیاز دارد ، شما می توانید آهن اضافی بدن خود را توسط بادمجان کنترل کنید.

19. نرم و زیبایی پوست

آب زیاد موجود در بادمجان می تواند در حفظ نرمی و زیبایی پوست شما کمک کند.

20. رژیم لاغری و کاهش وزن با بادمجان سفید

خیلی از افراد به دنبال کاهش وزن طبیعی و موثر و اصولی هستند. بادمجان را می توانید در وعده صبحانه یا ناهار مصرف کنید. فیبر موجود در بادمجان باعث می شود تا فضای زیادی از معده شما مشغول شده و غذاهای دیگر محدود شود. فیبر موجود در بادمجان باعث می شود تا برای مدت طولانی گرسنه نشوید و احساس سیری کنید.

حتماً بخوانید:
۱۸ غذای راحت ولی خوشمزه و متنوع با بادمجان

۱۸ غذای راحت ولی خوشمزه و متنوع با بادمجان

بادمجان جدا از اینکه خواص بسیاری برای بدن دارد یکی از انواع مواد غذایی است که می توان با آن غذاهای خوشمزه و متنوعی تهیه کرد. با ما در دلگرم همراه…

21. جلوگیری از ابتلا به سرطان با بادمجان سفید

بادمجان می تواند در خنثی سازی سلول های سرطانی کمک کند ، چون یک بازدارنده عالی پروتئاز می باشد. مردم می توانند با مصرف عصاره بادمجان به طور منظم از برخی بیماری های لاعلاج جلوگیری کنند.

22. کالری بسیار پایین

یکی از فواید مهم بادمجان به خاطر کالری کم آن می باشد که باعث شده است طرفداران زیادی داشته باشد. حدود ۱۰۰ گرم بادمجان تنها ۲۴ کالری دارد و خوب است در رژیم غذایی خود از بادمجان استفاده کنید.

23. هضم آسان تر غذا با بادمجان سفید

فیبر موجود در این ماده برای سیستم گوارشی مفید بوده و با جلوگیری از یبوست در انسان می تواند باعث سلامت سیستم گوارش شود.

24. بادمجان سفید برای استحکام موهای سر

سطح آب موجود در این صیفی جات می تواند به داشتن ریشه های قوی مو کمک کند. شما می توانید به کمک بادمجان موهای قوی تر و سالم تری داشته باشید.

25. تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف بادمجان سفید

بادمجان می تواند در کاهش آسیب های رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و باعث افزایش ایمنی بدن شود. این صیفی جات خوشمزه ضد ویرسی عالی می باشد.

26. محافظت از حافظه

یکی از عضوهای مهم بدن مغز انسان می باشد. ناسونین و فیتوناتریشن های موجود موجود در این صیفی جات باعث حفظ حافظه شده و آن را احیا می کند. این دو ماده ذکر شده در بالا با آسیب سلولی مقابله می کند.

27. خاصیت ضد پیری بادمجان سفید

پوست بادمجان دارای مقادیر زیادی از آنتوسینین است. این ماده به عنوان عامل ضد چروک شناخته می شود و مفید است.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
 
توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.
دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید