میوه شفتالو : ۲۰ خاصیت بی نظیر میوه شفتالو برای سلامت بدن

خواص بی نظیر و شگفت انگیز شفتالو
۱۰,۸۶۵
۱۱
۰
پنج شنبه, ۲۰ تیر ۱۳۹۸ ۱۲:۵۸
شفتالو میوه آبدار درخت هلو و دارای هسته ی سخت، گوشت زرد، یا نسبتاً سفید و پوستی مخملی است. بر اساس چسبیدن گوشت به هسته، این میوه به دو دسته هسته‌ جدا و هسته‌ چسبیده تقسیم می‌شود.
خواص بی نظیر و شگفت انگیز شفتالو

میوه شفتالو و این همه خاصیت؟!

شفتالو یک میوه‌ی آبدار و خوشمزه شبیه به هلو است. امروزه در تبریز و آذربایجان به هلوی کال شفتالو می‌گویند و در فارسی دری به هلو شفتالو گفته می‌شود. درخت شفتالو از تیره‌ی گل سرخیان است که در حقیقت یکی از گونه‌های هلو به شمار می‌رود.

شفتالو کمی از هلو کوچکتر است و گوشتی سفید رنگ دارد، اما سایر مشخصات درخت و میوه مشابه با هلو است. به همین خاطر در بسیاری از مناطق هلو و شفتالو را یکسان می‌دانند.
شفتالو و هلو با شلیل متفاوت هستند.

شلیل پوستی نرم دارد اما پوست هلو و شفتالو مخملی و کمی زبر است. با این حال از لحاظ علم گیاه شناسی، شلیل نیز یکی از انواع هلو به شمار می‌رود.

خواص شفتالو

براساس یک مطالعه که در تگزاس انجام شد، میوه‌های هسته دار مثل هلو، شفتالو، شلیل و ... خواص زیادی برای بیماری‌های مرتبط با چاقی مثل دیابت، سندرم متابولیک و بیماری‌های قلبی عروقی دارند.

این مطالعه نشان می‌دهد که این میوه‌ها دارای ترکیبات زیست فعال و فنولی با خواص ضد چاقی و ضد التهابی هستند که می‌توانند کلسترول بد مرتبط با بیماری‌های قلبی و عروقی را نیز کاهش دهند.

محققان خواص این میوه‌ها را به وجود چهار گروه فنول در آن‌ها مربوط می‌دانند: آنتوسیانین ها، اسید کلرژنیک، کورستین‌ها و کاتچین‌ها، که همگی به صورت مکمل یکدیگر کار می‌کنند و در مقابل بیماری‌های مرتبط با چاقی موثرند.

20 خواص درمانی شفتالو

  1. شفتالو یا هلو یک مسهل ملایم است که بهترین زمان خوردن آن نیم ساعت بعد از خوردن غذا می‌باشد.
  2. پوست درخت آن ضدکرم است البته با احتیاط استفاده شود.
  3. پوست درخت هلو تب‌بر می‌باشد با احتیاط مصرف شود.
  4. پوست درخت هلو برای بیماری‌های مجاری ادرار مفید است.
  5. برگ درخت هلو قلنج کلیوی را تسکین می‌دهد.
  6. دم کردة گل یا شکوفه هلو در سیاه سرفه مورد استفاده قرار می‎گیرد.
  7. برگ له شده تازه و کهنه هلو برای بیماری‌های جلدی و زخم‌های سرطانی اثر آرام کننده دارد.
  8. مالیدن روغن مغز هلو جهت زخم سودایی خوب است.
  9. هلو یک میوه خوب برای رشد و نمو کودکان است.
  10. هلو متعادل کنندة سوخت و ساز بدن می‌باشد.
  11. کسانی که نقرس دارند نیم ساعت بعد از غذا یک عدد هلو میل کنند.
  12. کسانی که یبوست دارند می‌توانند از مربای هلو استفاده کنند.
  13. اگر پوست زیبا و خوب می‌خواهید از هلو به عنوان ماسک برای صورت استفاده کنید.
  14. برای تصفیه شدن خون 60 گرم برگ هلو در یک لیتر آب بجوشانید سپس روزی سه فنجان میل شود.
  15. هلو دفع کنندة اوره و اسید اوریک است به خصوص برگه هلو را در زمستان میل کنید.
  16. برگه هلو یک بین غذای خوشمزه در زمستان می‌باشد و عادت دهید به کودکان خود هنگامی که مدرسه می‌روند چند برگه هلو در جیب داشته باشند که در فواصل زنگ‌ها بخورند زیرا به رشد و نمو آنها بسیار کمک می‌کنند پیران هم در جیب خود برگه هلو داشته باشند در صورت ضعف و گرسنگی یک برگه را در دهان خود بگذارند زیرا برای دردهای رماتیسمی، نقرس و کبد آنها مفید است.
  17. چکاندن چند قطره از روغن هسته هلو در گوش صدای وزوز گوش را از بین می‌برد.
  18. کسانی که میگرن دارند از روغن هسته هلو به شقیقه‌ها و محل درد بمالند.
  19. مالیدن پماد برگ گل و هستة هلو روی شکم کودکان کرم آنها را دفع می‌کند.
  20. هیچ گاه بالای هلو آب ننوشید.

همچنین بخوانید:

خاصیت هلو خشک (پر هلو)

آشنایی با فواید حیرت انگیز روغن مغز هسته هلو برای پوست و سلامتی

مربای هلو انجیری : روش تهیه مربای هلو

خاصیت و فواید هلو

شفتالو

ارزش غذایی میوه شفتالو

یک پیمانه میوه شفتالو تکه تکه شده با وزن ۱۵۴ گرم حاوی مواد زیر است:

مواد مغذی مقدار
کالری ۶۰ گرم
پروتئین ۱/۴ گرم
چربی ۰/۴ گرم
کلسترول و سدیم ۰
کربوهیدرات ۱۶/۷ گرم
شکر ۱۳ گرم
فیبر ۲/۳ گرم
کلسیم ۹ میلی گرم
آهن ۰/۴ میلی گرم
منیزیم ۱۴ میلی گرم
فسفر ۱۴ میلی گرم
پتاسیم ۲۹۳ میلی گرم

شفتالو همچنین منبعی غنی از ویتامین‌های A، C، K. و E. است.

نکات خرید، مصرف و نگهداری میوه شفتالو

  • تابستان بهترین زمان برای خرید شفتالوست، یعنی زمانی که این میوه در اوج تولید قرار دارد و بهترین عطر و طعم را عرضه می‌نماید. اطمینان حاصل کنید که شفتالو و هلو را با پوستی کرک دار و سفت خریداری می‌کنید. برای نگهداری این میوه، آن‌ها را در یک کیسه کاغذی یا نزدیک پنجره و در معرض نور قرار دهید.
  • درصورتی که کمپوت هلو خریداری می‌کنید، از محصولات بدون شکر و با حداقل شربت خریداری کنید.
  • در تابستان یکی از وعده‌های غذایی خود را سالاد تابستانی متشکل از سبزیجات میکس یا اسفناج و آجیل، شفتالوی تازه و مرغ گریل شده، قزل آلا یا توفو قرار دهید. می‌توانید با سرکه بالزامیک طعم فوق العاده‌ای به آن ببخشید.
  • سعی کنید شفتالو و هلو را در وعده صبحانه بخورید. چند تکه شفتالو همراه با بلغور جو دوسر یا به صورت دورچین یک پنکیک یا شیرینی عالی است.
  • یک شب تا صبح تکه‌های شفتالو یا هلو را در آب یا لیموناد بریزید تا به این نوشیدنی‌ها طعم بی نظیری اضافه کنید.

خواص هلو

خواص هلو :

هلو برای سلامت قلبی و عروقی:

هلو با داشتن آهن و ویتامین K به حفظ سلامت قلب کمک می کند.ویتامین K مانع از لخته شدن خون می شود، بنابراین در برابر چندین بیماری قلبی محافظت می شود. آهن برای تشکیل گلبول های قرمز خون ضروری است.

هلو خون شما را سالم نگه می دارد و از کم خونی ناشی از کمبود آهن جلوگیری می کند.لیکوپن و لوتئین موجود در هلو نیز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند.همچنین حاوی پتاسیم و الکترولیت است که فشار خون را تنظیم می کند.ضربان قلب را کنترل میکند و بدن را در برابر سکته مقاوم می کند.

هلو ضد سرطان است:

هلو دارای آنتی اکسیدان هایی هستند به ویژه اسید کلروژنیک که در پوست و گوشت آنها متمرکز می شود و خواص ضد سرطانی دارند.همچنین منبع خوبی از ویتامین A هستند که در برابر سرطان های ریه و دهان محافظت می کند.

هلو برای سلامت چشم:

هلو منبع خوبی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود.ویتامینA برای سلامتی چشم نقش مهمی ایفا می کند و کمبود آن ،باعث ضعیف شدن بینایی می شود.بنابراین، مصرف هلو یک راه حل عالی برای حفظ سطح کاروتن برای سلامت چشم ها است.

همچنین از شب کوری و بیماری ماکولار با افزایش سن جلوگیری می کند.کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین موجود در هلو در ارتباط با کم شدن شیوع آب مروارید اثرات مثبتی دارند .

سم زدایی بدن با هلو :

مقدار بالای پتاسیم و فیبر هلو، خطر زخم معده، التهاب و بیماری های مرتبط با بیماری های کلیوی را کاهش می دهد.همچنین در درمان مشکلات گوارشی مانند گاستریت و کولیت مفید است.دمنوش هلو نیز به عنوان یک درمان طبیعی برای سم زدایی کلیه مصرف می شود.

هلو برای درمان و کاهش استرس:

هلو برای بازگرداندن آرامش ذهن و درمان بی قرار بودن مفید است.

هلو حاوی آنتی اکسیدان:

پوست و گوشت هلو خواص آنتی اکسیدانی فراوانی دارد و آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین، زآگزانتین و بتا کریتوکسانتین در این میوه رادیکال های آزاد مشتق شده از اکسیژن را مهار می کنند و از بدن در برابر بیماری ها مراقبت می کنند. وجود اسید کلروژنیک در هلو نیز در اثرات محافظتی این میوه نقش دارد.

جلوگیری از بروز هیپوکالمی با هلو :

هلو حاوی پتاسیم که نقشی حیاتی برای سیگنال دهی مناسب اعصاب و عملکرد سلولی بدن دارد. پتاسیم موجود در هلو به سوخت و ساز بدن، استفاده از کربوهیدرات ها، حفظ تعادل الکترولیت، و تنظیم بافت عضلانی کمک می کند. کمبود پتاسیم در بدن به هیپوکالمی منجر می شود که این اختلال باعث نامنظم شدن ضربان قلب و کاهش قدرت عضلانی می شود.

تاثیر بر سیستم عصبی:

وجود منیزیم در هلو از بروز استرس و اضطراب در بدن جلوگیری می کند و سبب حفظ آرامش سیستم عصبی می شود. پیش از این هم در بخش سلامت نمناک گفته شد کمبود منیزیم روی عملکرد سیستم عصبی مرکزی تاثیر دارد و سبب فعالیت بیش از حد عضلات وافزایش فعالیت سیگنال های عصبی می شود. مصرف غذاهای غنی از منیزیم همراه با ویتامین B-6 در درمان تحریک بیش از اندازه ی سیستم عصبی مرکزی در کودکان اثرات مطلوبی دارد.

هلو برای تقویت سیستم ایمنی بدن:

هلو سرشار از ویتامین C است که به عملکرد طبیعی بدن و حفظ یک سیستم ایمنی سالم کمک می کند. روی و ویتامین C به مبارزه با عفونت و کاهش شیوع بیماری هایی مانند سرماخوردگی، مالاریا، ذات الریه و اسهال کمک می کنند.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(11 امتیاز , میانگین: 3.9 از 5)  
  • برچسب ها:
  • شفتالو
  • میوه شفتالو
  • خواص شفتالو
  • فواید شفتالو
  • هلو

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter