دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۴ خرداد ۱۳۹۹ برابر با ۱۲ شوّال ۱۴۴۱ قمری و ۰۳ ژوئن ۲۰۲۰ میلادی
جدول اندازه گیری دقیق میزان هر وعده در رژیم غذایی
2
زمان مطالعه: 8 دقیقه
اندازه ها در رژیم غذایی بسیار مهم هستند از این روی در این مقاله مقادیر و معادل های رژیم غذایی را برای آگاهی بیشتر شما عزیزان آورده ایم.

اندازه ها در رژیم غذایی

اندازه نان در رژیم (یعنی یک کف دست نان) مساوی است با 30 گرم از هرنان که اگر سنگک و بربری باشد به طول و عرض 9سانتی متر و یا دو برابر آن تافتون و 3 برابر آن لواش می باشد.

اندازه میوه در رژیم غذایی

منظور از میوه در رژیم عبارت است از یک سیب متوسط، یک پرتغال متوسط، انار، لیموشیرین، هلو، گریپ فروت، دوعدد نارنگی متوسط، دوعدد کیوی

دوعدد خرمالو، نصف موز، 3عددانجیر، چهار عدد خرما، سه عدد سیب گلاب، یک لیوان توت فرنگی، یک لیوان گوجه سبز، یک لیوان گیلاس، یک لیوان آلبالو

یک و نیم لیوان هندوانه یا طالبی یا خربزه، چهار عدد زردآلو، چهار عدد ازگیل، نصف انار بزرگ، نصف پرتقال تامسون

پس هر جا در رژیم میوه آمده شما میتوانید با یکی از موارد بالا جایگزین کنید ( هر کدام از موارد بالا 75 کالری دارد). خیار و هویج جزو میوه های آزاد است.

اندازه گوشتها در رژیم غذایی

  • منظور از یک ران مرغ یعنی ران یک مرغ یک و نیم کیلویی و منظور از سینه یعنی یک طرف سینه بدون بال و پوست
  • منظور از یک تکه ماهی یعنی اندازه 17در17سانتی متر ماهی
  • اگر ترازوی دقیق دارید این وزنها را رعایت کنید : گوشت گوسفند 75گرم، گوشت مرغ120گرم و ماهی230گرم

اندازه گوشتها در رژیم غدایی

۱۰۰ گرم گوشت چه اندازه است

منظور از یک کفگیر برنج

6قاشق غذاخوری برنج است البته به صورت کته و 7 قاشق غذاخوری به صورت آبکش ولی بهتر است برنج را به صورت کته تهیه کنید.

یک کفگیر برنج در رژیم غذایی

لیوان اندازه گیری در رژیم

اندازه قند

حبه قندهای موجود یا 2/5 گرم که برابر با 10 کالری می باشد

جایگزینهای حبه قند برای کسانی که از قند استفاده نمی کنند:

  • یک حبه قند 2.5 گرم 10کالری
  • 6توت خشک
  • 6مویز
  • 12کشمش
  • 2عدد پولکی

  1. دو حبه قند= 1خرما
  2. سه حبه قند= یک شکلات

اندازه گوشتها در رژیم غدایی

جایگزین قند در رژیم غذایی

جایگزینهای نان

  1. یک کف دست نان = 30گرم 5 عددبیسکویت متوسط
  2. 2 عددبیسکویت کرمدار = 3عددبیسکویت ساقه طلاعی
  3. یک عددسیب زمینی = یک عدد میوه
  4. 3قاشق پلو= 2عدد شیرینی دانمارکی

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

یک لیوان شیر

  1. 200سی سی شیر کم چرب
  2. 110کالری= یک لیوان ماست

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

کتلت ،کوفته، کوکو، دلمه

هر کدام به اندازه متوسط دارای 200کالری است و می توانند جایگزین هم شوند

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

غذاهای مجاز در رژیم غذایی

غذاهای زیر در رژیم درمانی آزاد بوده و شما می توانید به هر مقدار از آنها استفاده کنید:

سبزیجات- کاهو- خیار- شلغم-گوجه فرنگی-کلم- هویج(نه آب هویج)- سالاد بدون سس(آبلیمو و آبغوره اشکالی ندارد)- تربچه- اسفناج- آب- نمک- ویتامینها- پیاز- پیازچه- چایی(بدون قند)- کدو آب پز- کدو تنبل آب پز- لوبیا سبز آب پز- جعفری و کلاً سبزیجات – ریواس- قارچ آب پز- فلفل- نوشابه رژیمی

اندازه ها در رژیم غذایی

کالری یک کف دست نان

نحوه اندازه گیری با دست در رژیم غذایی

اندازه گیری مواد غذایی آسان است اگر شما از یک ابزار مانند دست خود استفاده کنید.

اما مقدار واقعی غذا که دست شما می تواند نگه دارد بستگی به اندازه دست شما و نوع غذا دارد که اندازه گیری می کنید.

از این لیست به عنوان یک راهنمای کلی برای تخمین معادلهای خدمات اولیه استفاده کنید.

شما همچنین می توانید از دست خود برای اندازه گیری بخش های غذایی گوشت و محصولات استفاده کنید.

به عنوان مثال، مصرف 3 اونس (هر اونس = 28.350 گرم) تنها مرغ، گوشت گاو یا ماهی تقریباً به اندازه کف دست شماست.

یک فنجان از میوه یا سبزیجات تقریباً اندازه مشت بسته است. تنها مصرف پنیر در حدود اندازه انگشت شست شما است.

نحوه اندازه گیری با دست
یک سطح مشتیک چهارم فنجان. یک وعده آجیل یک اونس یا 1/4 تا 1/3 فنجان است.
یک مشت پریک نیم فنجان. یک وعده تنها مصرف از ماکارونی خشک تقریباً 1/2 فنجان است.
دو دست کاملیک فنجان یک وعده مصرف تنها از ماکارونی پخته معمولاً یک فنجان است.
یک انگشت جمعیک قاشق چای خوری. تنها مصرف کره یا روغن یک قاشق چای خوری است.
دو انگشت جمعیک قاشق غذاخوری. مصرف تنها کره بادام زمینی معمولاً 2 قاشق غذاخوری یا دو انگشت جمع است.

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

اندازه گیری غذا با بشقاب در رژیم غذایی

بسیاری از افراد در رژیم غذایی برای تخمین مقدار سهم غذا از بشقاب خود استفاده می کنند.

این برای برخی خوب کار می کند اما بشقاب شام در اندازه های مختلف وجود دارند.

بنابر این، هنگامی که سعی می کنید معادلات اندازه مصرف را تعیین کنید مهم است که اندازه بشقاب را در نظر بگیرید.

بشقاب کوچکتر برای سالاد یا برنج معمولاً 8 یا 9 اینچ (هر اینچ = 2.54 سانتی متر) است. یک بشقاب بزرگ شام می تواند 10 تا 12 اینچ در عرض باشد.

البته، اندازه واقعی بخش مصرفی شما نه تنها ممکن است بر روی اندازه بشقاب، بلکه همچنین بر روی میزان بالای مواد غذایی بر روی بشقاب شما نیز بستگی دارد.

یکی از راه های اطمینان از اینکه شما بیش از حد مواد غذایی را بر روی بشقاب خود قرار نمی دهید غذاهای خود را جدا کنید تا لمس نکنید.

مقادیر عمومی مواد غذایی بر اساس پر کردن یک بشقاب

یک چهارم از یک بشقاب 8 اینچ یا 20 سانتی1/2 تا 3/4 فنجان
یک چهارم از یک بشقاب 10.5 اینچ1 تا 1 و 1/2 فنجان
نیمی از یک بشقاب 8 اینچ1/2 تا 2 فنجان
نیمی از یک بشقاب 10.5 اینچ3 فنجان

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

محصولات تولید شده ازغلات

1 فنجان پوست غلات1 مشت
1/2 فنجان برنج پخته شده، ماکارونی یا سیب زمینی1 توپ تنیس
1 اونس تکه نان1 نوار کاست
1 اونس چیپس1 مشت

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

سبزیجات و میوه ها

1 فنجان سبزیجات سالادی1 بیس بال
1 سیب زمینی پخته شده1 ماوس کامپیوتری
1 قطعه میوه متوسط1 بیس بال
1/2 فنجان میوه تازه1 توپ تنیس
1/4 فنجان کشمش1 تخم مرغ

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

لبنیات و پنیر

½ اونس پنیر4 تاس کوچک
1/2 فنجان بستنی1 توپ تنیس

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

گوشت و جایگزین های پروتئین

3 اونس گوشت، ماهی، یا مرغاندازه یک کارت بازی(حدود7*4)
3 اونس فیله ماهیاندازه سه کف دست
2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی1 توپ پینگ پنگ

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

چربی ها

اگر شما در حال تلاش برای از دست دادن وزن هستید اگر نمی توانید میزان سهم غذای خود را اندازه گیری کنید از بشقاب ها و کاسه های کوچک استفاده کنید.

1 قاشق چای خوری1 تاس یا نوک انگشت
1 قاشق غذا خوری1 تراشه پوکر

اندازه غذاها در رژیم | منظور از یک لیوان در رژیم چیست | اندازه ها در رژیم غذایی | لیوان اندازه گیری در رژیم |

سهم غذا برای کاهش وزن اندازه گیری کنید

به یاد داشته باشید زمانی که شما در حال تلاش برای از دست دادن وزن هستید کالری بیشترین اهمیت را دارد.

بنابراین اندازه گیری اندازه سهم مهم است اما انتخاب مواد غذایی هم مهم است.

به عنوان مثال، سهم بزرگی از اسفناج برای رژیم غذایی کاهش وزن بسیار بهتر از سهم کوچکی از بستنی است.

اما خوردن مقادیر کوچکتر از هر غذا به کاهش مصرف کالری شما برای کاهش وزن کمک خواهد کرد.

پس چگونه مطمئن شوید که شما سهم درستی از غذا می خورید؟ متاسفانه، شما نمی توانید بر اندازه بسته تکیه کنید.

بسیاری از بسته های غذایی که به نظر می رسد یک غذای مجزا از غذا را ارائه می دهند به اندازه کافی برای دو یا سه وعده ارائه می شود.

برچسب های تغذیه ای ممکن است ایده خوبی از اندازه مناسب ارائه دهد. اما تعداد ذکر شده، اندازه مصرف توصیه شده نیست. این مقدار مواد غذایی است که معمولاً مصرف می شود.

اگر غذا می خورید خوردن اندازه سهم مناسب می تواند حتی پیچیده تر باشد. اکثر غذاها را می توانند 2-3 نفر مصرف کنند.

برای کمتر خوردن در یک رستوران، برنامه ریزی کنید که با یک دوست وارد شوید یا برای خوردن غذای اصلی، یک پیش غذا را سفارش دهید تا مطمئن شوید بیش از حد غذا نمی خورید.

وقتی غذای خود را در خانه می بینید وقتی غذای شما با مقیاس آشپزخانه اندازه گیری می شود بهترین نتایج را به دست خواهید آورد.

  • 1 قاشق چای خوری = 0.33 قاشق غذا خوری = 5 میلی لیتر
  • 3 قاشق چای خوری = 1 قاشق غذا خوری = 15 میلی لیتر
  • 2 قاشق غذا خوری = 1 fl oz = فنجان 1/8 = 0.125 فنجان = 30 میلی لیتر
  • 4 قاشق غذا خوری = 2 fl oz = فنجان 1/4 = 0.25 فنجان = 60 میلی لیتر
  • 6 قاشق غذاخوری = 3 fl oz = فنجان 0.38 = 90 میلی لیتر
  • 8 قاشق غذا خوری = 4 fl oz = فنجان 1/2 = 0.5 فنجان = 120 میلی لیتر
  • 16 قاشق غذاخوری = 8 fl oz = فنجان 1 = 240 میلی لیتر
  • 16 fl oz = فنجان 2 = 1 پینت = 0.5 کوارت = 480 میلی لیتر
  • 32 fl oz= فنجان 4 = 2 pints = 1 کوارت = 960 میلی لیتر (درست کمتر از 1 لیتر یا 1000 میلی لیتر)
  • 1 اونس 28 گرم
  • 3 اونس 85 گرم
  • 3.5 اونس 100 گرم

بیشتر بخوانید :

غذاهای مجاز و غیر مجاز در رژیم کتوژنیک کدامند ؟

۱۶ غذای چربی سوز بر اساس رژیم غذایی کتوژنیک


توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.
دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits
statcounter