
گل انگبین و گلقند.طرز تهیه و خواص
گل انگبین و طرز تهیه آن : مقداری گلبرگ های تازه گل سرخ با هم وزن آن عسل مخلوط شده و به مدت ۴۰ روز در آفتاب قرار می گیرد و در صورت لزوم گاهی مجددا کمی به آن عسل اضافه می شود این ترکیب را گلنگبین می گویند اگر به جای عسل گلبرگ ها همراه شکر سفید به همان میزان ساییده شوند ترکیب حاصل گلقند نام دارد. در صورت استفاده از گل های خشک برای بهتر مخلوط شدن گلها از گلاب هم استفاده می شود.با دلگرم همراه باشید.
گل انگبین
گلی که با انگبین(عسل) آمیزند.
گلقند
گلی که با قند(شکر) آمیزند.
طبیعت آن گرم است و خود به تنهایی ملین بسیار خوبی است. و طرز تهیه ی آن به شرح ذیل است:
مقداری گلبرگ های تازه گل سرخ با هم وزن آن عسل مخلوط شده و به مدت ۴۰ روز در آفتاب قرار می گیرد و در صورت لزوم گاهی مجددا کمی به آن عسل اضافه می شود این ترکیب را گلنگبین می گویند اگر به جای عسل گلبرگ ها همراه شکر قهواه ای یا شکر نیشکر به همان میزان آمیخته شود ترکیب حاصل گلقند نام دارد. در صورت استفاده از گل های خشک برای بهتر مخلوط شدن گلها از گلاب هم استفاده می کنند.
منافع گل انگبین
این ترکیب مقوی مغز و معده و خشک کننده رطوبت های زاید است و مخصوصا مصرف آن بعد از غذا مانع بالا رفتن بخارهای نامناسب از معده به مغز می شود. نوع عسلی برای سردمزاجان، کهن سالان و کسانی که رطوبت مغزشان زیاد است مناسب تر است و برای از بین بردن نفخ و باد و هضم غذا به کار می رود.
نوع شکری بیشتر مناسب جوانان و گرم مزاجان و بیماری هایی چون وسواس است.نوع عسلی تا ۴ سال و نوع شکری تا ۲ سال خواص خود را حفط می کند.
موارد منع مصرف گل انگبین
بیماران مبتلا به تنگی و انسداد روده، دردهای شکمی ناشناخته، جرّاحی شکم، کودکان زیر دو سال
توجه:
* بهترین اثر بخشی فرآورده در افراد سرد مزاج با سردی معده و کبد میباشد.
* در خانمهای باردار و کودکان بالای ۲ سال به راحتی قابل استفاده است.
* دارو در ظرف دربسته، دور از نور و در دمای ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد نگهداری شود.
خواهشمنديم اگر سوال يا نکتهاي براي مطلب گل انگبین
در ذهن شما باقي مانده است، آنرا در قسمت نظرات با ما و ساير کاربران به اشتراک بگذاريد.
مجله اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
دیدگاه ها