
چشم را میتوان یکی از مهمترین وحساسترین نقاط بدن دانست .نگهداری از این عضو حساس ومراقبت از آن میتواند جلوی بسیاری از بیماری های چشمی وآسیب های آن را گرفته یا به حداقل برساند.
بدیهی ترین وشایعترین مشکل چشم ضعف چشم و ضعف بینایی است .برای جلوگیری از این مورد اولا چکاپ و معاینه به موقع چشم ,خصوصا در کودکان توصیه میشود.
دوم آنکه تغذیه صحیح ورساندن مواد مورد نیاز برای تقویت چشم اهمیت بسیاری دارد.
در ادامه مجله دلگرم برای راهنمایی بیشتر کاربران گرامی چند توصیه پزشکی دارد که امیدواریم مورد پسندتات قرار گرفته وازآن بهره شایان ببرید.همراه ما باشید....
ویتامین A
از آنجایی كه ویتامین Aدر تقویت چشم و جلوگیری از ضعف چشم از اهمیت بسزایی برخوردار است،آن را در هویج بیشتر از دیگر مواد غذایی میتوان یافت.
بررسیها نشان داده است كه میزان ویتامین Aموجود در یك هویج متوسط،دو برابر مقدار توصیه شده در روز است.پس مصرف این سبزی برای تقویت چشم بسیار موثر است.
البته مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند كه حاوی مقدار زیاد ویتامینA و دیگر مواد لازم برای سلامت چشم و جلوگیری از ضعف چشم هستند.
بیماری ضعف چشم و چند توصیه برای درمان
روی
مطالعات دیگری نیز حاكی از آن است كه روی چشم را در برابر شب کوری محافظت میكند،زیرا روی بخشی از یك آنزیم است كه تعداد رادیكالهای آزاد را كم میكند،لذا در جذب ویتامینA موثر است.روی را میتوان در غذاهای دریایی، جوانه گندم و آجیل یافت.
چربی امگا 3
چربیها نیز برای جلوگیری از ضعف چشم و سلامتی چشم لازم هستند.اسیدهای چرب واحدهای سازنده ی چربیها هستند و بعضی از آنها به این دلیل ضروری خوانده میشوند كه بدن نمیتواند آنها را بسازد و باید حتما از طریق مواد غذایی تامین شوند.از این رو گفته شده است اسیدهای چرب ضروری در تكامل بینایی نوزادان نقش بسزایی دارند.
كمبود این مواد به ویژه چربی امگا 3 در بزرگسالان ممكن است سبب ضعف چشم و كاهش دید شود،حتی مطالعات نشان داده است كه كمبود طولانی مدت آن ممكن است سبب تخریب شبكیه شود،زیرا بدن هر دو نوع اسیدهای چرب ضروری را به پروستاگلاندین ها تبدیل میكند كه یكی از اثرات آنها كمك به خروج مایع چشم و تنظیم فشار داخل چشم است.
بهترین منبع تامین امگا 3 ماهی است و مقدار توصیه شده دو بار در هفته میباشد.به طور كلی مواد غذایی كه برای داشتن چشمی سالم توصیه میشوند شامل:
روغن کبد ماهی،جگر و که هویج دارای ویتامینA هستند،اسفناج و کلم که لوتئین و گزانتین دارند، فلفل دلمه ای ،كلم،توت فرنگی و پرتقال به دلیل داشتن ویتامین C؛تخمه آفتاب گردان،بادام،فندق كه دارای ویتامینE هستند،
همچنین آجیل و غذاهای دریایی نیز از سلنیوم برخوردارند،جوانه گندم و آجیل به دلیل دارا بودن روی،و ماهی كه دارای اسیدهای چرب ضروری است، از مواد غذایی مهم به شمار میروند.
مترجم:فرنوش امینی
مجله دلگرم
دیدگاه ها