روش تهیه دسر موزاییکی خوشمزه و خوش رنگ

۱,۳۴۳
۱
۰
شنبه, ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ ۱۴:۵۴
دسر موزاییکی با طعم گیلاس و شکلات یکی از دسرهایی است که علاوه بر طعم فوق العاده، دارای ظاهری زیبا نیز می باشد. به طوری که می توان آن را در جشن تولدها و مهمانی ها سرو کرد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را آموزش دهیم.
روش تهیه دسر موزاییکی خوشمزه و خوش رنگ

دستور تهیه دسر موزاییکی گیلاس و شکلات

دسر موزاییکی گیلاس و شکلات یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانانتان درست کنید.

طرز تهیه دسر موزاییکی شکلاتی/طرز تهیه دسر موزاییکی

طرز تهیه دسر موزاییکی گیلاس و شکلات

مواد لازم برای تهیه دسر موزاییکی گیلاس و شکلات:

  • مارشمالو: 120 گرم
  • شیر: 1/2 پیمانه
  • کره: 100 گرم
  • کره: 150 گرم
  • شکلات تخته ای: 150 گرم
  • بیسکویت پتی‌بور: 120 گرم، یک بسته بزرگ
  • پود ر ژلاتین: 1 قاشق سوپ خوری
  • گیلاس، بادام و نارگیل: به میزان لازم

مراحل تهیه دسر موزاییکی گیلاس و شکلات:

برای تهیه دسر موزاییکی گیلاس و شکلات ابتدا کف قالب مستطیل شکلی به عمق 4 تا 5 سانتی متر را کاغذ روغنی بیندازید تاکف و دیواره‌ های آن را بپوشاند.

بیسکویت‌ ها را خرد کرده و با 100 گرم کره ذوب شده مخلوط کنید.

سپس آن را کف قالب ریخته و خوب فشار دهید تا منسجم گردد و قالب را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

ژلاتین را با کمی آب مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار دهید تا کاملا حل شود.

مارشمالوها را با شیر داخل یک ظرف دیگر بریزید و آن را روی بخار کتری قرار دهید تا ذوب شود.

حالا به تدریج ژلاتین را به مارشمالو اضافه کنید و خوب آن ها را با هم مخلوط کنید، سپس آن را روی بیسکویت‌ ها بریزید.

قالب را دوباره در یخچال بگذارید تا لایه دوم خودش را بگیرد.

شکلات تخته‌ ای و کره را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید و با روش بن ماری شکلات را ذوب کنید.

شعله را خاموش کنید، سپس بادام، نارگیل و گیلاس را هم اضافه کرده و آن ها را با هم مخلوط کنید.

قالب را از یخچال درآورید. مخلوط شکلات را روی لایه مارشمالو بریزید.

قالب را یک ساعت دیگر در یخچال قرار دهید تا دسر شما آماده شود، سپس آن را از یخچال در آورده و برش بزنید.

دستور دسر موزاییکی/طرز تهیه دسر موزاییک

خواص گیلاس

کالری گیلاس و چربی آن کم است و مقدار زیادی آب دارد. تحقیقات نشان داده که افزایش مصرف آب سطح انرژی و متابولیسم بدن را افزایش می دهد، در نتیجه انرژی بیشتری در بدن می سوزد. بسیاری از افراد اثرات مفید گیلاس را که دارای آب زیادی است، در کاهش وزن خود مشاهده کرده اند.

گیلاس شیرین برای رفع یبوست مفید است. خوردن گیلاس قبل از غذا شخص را سیر می کند و جلوی اشتهای او را می گیرد و در عین حال او را چاق نمی کند. بنابراین افراد چاقی که می خواهند لاغر شوند، می توانند گیلاس را قبل از غذا مصرف کنند. البته نباید در مصرف آن زیاده روی کنند.

از گیلاس می‌توان به عنوان ماسک زیبایی استفاده کرد و چین و چروک‌های پوست را کاهش داد.گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بوده، از این‌رو روند پیری را به تاخیر می‌اندازد. فلاوونووئیدهای موجود در گیلاس، ‌از ایجاد هر گونه آسیب‌ توسط رادیکال‌های آزاد پیشگیری می‌کنند.

اگر مشکل خواب دارید شروع به خوردن منظم و روزانه گیلاس کنید تا مشکلتان حل شود. گیلاس موجود در دسر موزاییکی گیلاس و شکلات حاوی ملاتونین است که به شما خوابی راحت می دهد.

دفعه بعد که دچار بی خوابی شدید، سریعا به سراغ داروهای خواب آوری که اثرات جانبی بسیار بدی دارند نروید، کافیست مقداری گیلاس بخورید تا راحت بخوابید.

یکی از خواص گیلاس، داشتن خاصیت ضد التهابی است که می‌تواند به جای مسکن‌هایی از جمله آسپیرین، مورفین یا ادویل استفاده شود. بنابراین ایجاد یک راه طبیعی برای مقابله با درد شما را کاملاً از عوارض جانبی این داروها دور نگاه می‌دارد.

گیلاس به صورت بالقوه می‌تواند همانند یک سپر در مقابل بیماری‌های دردناک مزمن همانند التهاب مفاصل و دیگر بیماری‌های عضلانی عمل کند. همچنین می‌تواند برای آرام کردن جراحات ورزشی مورد مصرف قرار گیرد. یک لیوان آب گیلاس می‌تواند تنها چیزی باشد که بعد از یک جلسه ورزشی سخت به درد شما بخورد.

در لیست خواص گیلاس شاهد وجود موردی بسیار مهم هستید: خواص گیلاس در بهبود سلامتی قلب. گیلاس دارای مقدار کافی پتاسیم است. پتاسیم به عنوان یک تنظیم کننده در بدن کاربرد دارد. اگر بدن شما به مقدار کافی پتاسیم نداشته باشد، دریچه‌های قلب به شکل بهینه عمل نکرده و شما دچار مشکلات قلبی و عروقی خواهید شد.

خواص گیلاس در این است که پتاسیم خون را به صورت روزانه تأمین کرده و شما را از خطر بروز مشکلات قلبی و عروقی محافظت می‌کند. لذا اگر می‌خواهید قلب سالم‌تر داشته باشید، حتماً خوردن گیلاس را در اولویت خودتان قرار دهید.

کالری گیلاس : 100 گرم گیلاس چقدر کالری دارد ؟

طرز تهیه دسر گیلاس و شکلات

خواص شکلات

تحقیقات منتشر شده نشان می دهد که مصرف شکلات می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به میزان یک سوم کاهش دهد. نویسندگان نتیجه گرفتند که سطوح بالای مصرف شکلات می تواند با خطر کمتر اختلالات قلب و عروق مرتبط باشد.

یکی از خواص شکلات شیرین این است که دانشمندان کانادایی دریافتند که افرادی که به میزان زیاد شکلات مصرف می کنند ۲۲ درصد کمتر در معرض سکته مغزی هستند. یافته ها نشان می دهد که خوردن بیش از ۱۰۰ گرم هر گرم شکلات هر روز ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط باشد.

نکته: فواید ذکر شده فقط در صورتی است که مصرف شکلات در حد اعتدال باشد چون ممکن است مضرات شکلات شیرین بیشتر از فواید آن باشد.

کالری شکلات : آشنایی با میزان کالری انواع شکلات

امیدواریم این دسر خوشمزه را در منزل تهیه نموده و در کنار عزیزانتان لذت ببرید.

طرز تهیه بستنی سرخ شده دسری فوق العاده برای مهمانی ها + فیلم

دستور تهیه کیک بستنی خانگی با طعم توت فرنگی + فیلم

طرز تهیه فرنی فوق العاده لذیذ و خوشمزه با ۴ روش متفاوت


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(1 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم